移動互聯時代，代表著「精益求精、做到極致」的職人精神愈發被推崇。從《大國工匠》、《我在故宮修文物》、《了不起的匠人》在各年齡層人群中的走紅，就能看出國人對職人精神的嚮往和渴求。
《我在故宮修文物》劇照
「職人」一詞，在英文裡叫「craftsman」，源自我們的鄰國日本，是對擁有精湛技藝手工業者的稱呼，類似我們國家說的「匠人」。關於「職人」的解讀，日語裡有兩個專門的詞用以形容：一是「一生懸命」，即一輩子只做一件事，並把這件事做精、做細、做到極致；一是「一筋」，即執著堅韌，有堅定信仰，從一而終。
就像紀錄片《壽司之神》裡的主人公小野二郎說的：「我一直重複同樣的事情以求精進，總是嚮往能夠有所進步，我繼續向上，努力達到巔峰，但沒人知道巔峰在哪。即使到我這年紀，工作了數十年，我依然不認為自己已至臻至善，但我每天仍然感到欣喜。」
《壽司之神》劇照 （居中長者為小野二郎）
「職人」這樣一個令人肅然起敬的稱謂，雖然國內很少有人用它來形容某個人。但是，職人精神在我們的生活中卻隨處可見，大到高精尖技術，小到一杯牛奶。而我們也習慣用質量和品質來形容它。
2018年11月2日，由國家市場監督管理總局組織的第三屆「中國質量獎」頒獎儀式在京隆重舉行。在揭曉的「製造業組織類提名獎」名單上，伊利憑藉世界品質榜上有名，這是食品行業首次獲得此項殊榮。獎項的背後，是職人精神在牛奶界的直觀體現。
伊利憑藉世界品質於食品行業首獲此獎
堅持「職人」精神，以品質贏得信賴
中國質量獎是我國產品質量領域的最高榮譽，每兩年評選一次，旨在表彰中華人民共和國境內質量領先、技術創新、品牌優秀、效益突出的組織和對促進質量發展做出突出貢獻的個人。
伊利代表食品行業首次獲得如此殊榮，與其在質量管理、科技創新鑄就世界品質。自企業成立之初，伊利人就以始終如一的主人翁心態，鑄就了具有責任心和執行力的伊利精神，鍛造出伊利人特有的核心競爭力和追求卓越的優秀品質。
一如小野二郎對做壽司的信仰：「一旦你決定好職業，必須全心投入到工作中，要窮盡一生磨練技能，這是成功的關鍵，也是讓人家敬重的關鍵。」
在此精神理念的引領下，伊利嚴格推行「三不準則」——即從原料、製造到銷售全過程堅持「不接受不合格品、不製造不合格品、不放行不合格品」，嚴把產品質量關，把產品品質放在首要地位。
伊利的職人精神還體現在建立了比肩世界的質量標準體系——「質量標準三條線」。伊利在國標線的基礎上，提升了50%的標準，制定了企標線；在企標線的基礎上，又提升了20%的標準，制定了內控線。伊利的檢驗標準高於中國國家標準，甚至高於歐洲、美洲、大洋洲等很多國家的國際標準。
滲透到每一環節的職人精神，對於比肩世界的標準一絲不苟的堅守，正是伊利獲得中國質量獎「製造業組織類提名獎」的關鍵所在。
智能耳標監控奶牛健康
除了在質量管理和品質把控上的精益求精之外，在科技創新上，伊利的表現在乳品行業也佔據著世界標杆地位。
通過集結4大洲、7個國家、10個國外知名高校和科研機構的學術資源，並與國際機構和行業專家合作，匯集全球資源開創了產品研發的新路線。同時，每年投入數億元用於提升奶源建設和基礎研發水平，以比肩世界的品質，為全球消費者提供優質的產品和服務。
即便只是一杯牛奶，從中我們也看出了伊利對「擇一事，終一生」的職人精神的堅守和踐行。
伊利，牛奶界職人精神的堅守者
用心淬鍊，以實力承載健康
作為國人常喝的健康飲品之一，牛奶有著「白色血液」的美稱。它含有豐富的蛋白質、磷、鐵、鋅等多種礦物質元素，經常飲用能夠增強人的體質，提升免疫力。特別是對於青少年和中老年人來說，飲用牛奶對維護身體健康的作用更是顯而易見。而有了好的身體，才能更好的參與到全民健身中。
繼2022年冬奧會落戶北京後，「全民健身」更是成為了今年兩會的重要議題，上升到了國家戰略層面上。伊利作為中國乳品行業翹楚，始終堅守品質信條，在堅守比肩世界的標準同時，以多方面的世界級實力打造世界品質，承載著國民的健康夢想。
伊利用世界品質承載國民的健康夢想
伊利致力於發展產業鏈金融，幫助合作夥伴降低經營風險，解決融資困局，同時又成立了「牧場合作夥伴發展學院」、「供應商發展學院」和「經銷商發展學院」，以產業發展為己任，最大化發揮全產業鏈在打造比肩世界的品質過程中的協同價值。
在實現經濟層面共同發展的同時，伊利還致力於帶領全行業實現世界品質和生態壞境的共贏。作為聯合國《生物多樣性公約》唯一籤約中國企業，伊利已經按照《公約》承諾，通過綠色產業鏈的發展戰略，將公約要求延伸到產業鏈上下遊的所有合作夥伴，使乳業生產鏈進一步實現資源節約和環境友好。
伊利多年來在生物多樣性保護領域的實踐已被聯合國教科文組織收入全球可持續發展成功經驗案例集，將作為今後在全球範圍內推廣的「樣板」案例。
伊利多年來致力於生物多樣性保護領域的實踐
憑藉企業自身強大的實力以及對「伊利即品質」企業信條的堅守，伊利的世界品質連續13年獲得奧運信賴，成為中國唯一一家同時服務夏季奧運和冬季奧運的健康食品企業。伊利不斷用世界品質呵護國民健康，讓國人擁有了積極向上的心態和良好的精神面貌，進一步推動中國在健康領域的世界競爭力。
基於伊利的放心品質以及消費者對它的喜愛和認可，在英國品牌評定機構「Brand Finance」推出的2018年度全球品牌500強榜單中，伊利再度成為唯一入選的中國乳製品企業。而且排名較上年相比躍升106位，超越雀巢咖啡、卡夫、亨氏等世界食品品牌。從國內到世界舞臺，伊利的品質一次次獲得肯定和信賴，這是其始終用職人精神來打造優質產品的完美演繹。
透過伊利的理念和行動，我們看到了職人精神的可貴之處——一輩子只專注做一件事，並保持初心，做到極致。這是企業的成功之道，也是做人之本。
（部分圖片來自伊利）
作者：虛塵
微信編輯/排版設計：青豆