亳州有什麼特產?倒一杯古井貢酒,為您介紹一些亳州特產名吃

2020-12-17 嶽人特產美食

亳州,安徽省地級市,是國家歷史文化名城、世界中醫藥之都,你去過嗎?

亳州藥材

亳州特產有哪些?推薦古井貢酒、亳州藥材、高爐酒、觀堂大蒜、蘇趙梨、魏武小磨香油、渦陽苔幹、利辛香椿、五洲牛肉、蒙城撒湯等名優特產!

尋訪#安徽特產#走進亳州,推薦5種亳州特產,請為老家點個讚!

古井貢酒

有「酒中牡丹」之稱的古井貢酒,其釀造工藝更是被評為省級非物質文化遺產,傳承至今。

古井貢酒

它色如水晶,香如幽蘭,入口甘美醇和,回味經久不息,遠銷海外多國,很是暢銷。

高爐酒

有"漢三傑聞香下馬,高爐酒十裡飄香"之美譽的高爐酒,其釀造工藝同樣是省級非物質文化遺產。

高爐酒

它入口綿甜淨爽,香味醇正,酒體協調,回味悠長,2013年被評為地理標誌產品。

亳州牛肉饃

牛肉饃是譙城區特有小吃。上好的黃牛肉,添加粉絲、蔥、姜及多種配料,慢慢炕熟,便大功告成了。

牛肉饃

熟透的牛肉饃油亮、金黃,入口鹹脆,裡面的餡料豐富,口感和味道相當多變,鮮嫩多汁不油膩,來了一定得試試!

亳州鍋盔

亳州鍋盔與別處的不同,當地鍋盔多是又圓又硬,點綴著些許芝麻。一般沒有餡料,可做主食食用。

亳州鍋盔

其口感十足,緊實飽滿。氣味清淡,味道同樣清淡,當地人常搭配醬豆食用,鹹香可口,管飽。

古道芍花雞

亳州是中華藥都,當地的藥膳也是一絕。古道芍花雞選材講究:小公雞、中藥,經多道工序製成。

芍花雞

雞肉中包含著藥香,雞肉嫩滑,雞湯清香撲鼻。公雞、中藥二者相輔相成,讓這道菜美味又滋補。

安徽亳州,在現代中藥、白酒、飲食、農產品、文化藝術等方面,均有相關特產,儘是美妙絕倫。

亳州市

敢問:亳州,作為安徽最窮的三個市之一,路在何方?

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