我們進入一個茶葉店，進入眼帘的大多就是茶葉展示區。這個區域的選擇，通常是在店鋪內最不易被陽光照射的地方。一般是展櫃，如果是普洱茶茶餅的展示，下方還會有茶託。有人問他們這樣子存放，對普洱茶是正確的嗎？
其實要說茶的保存方式，種類不一樣，所以保存的方式也會不一樣。但眾所周知的是，普洱茶被世人讚譽為「可以喝的古董茶」，可見它們的年份越久越好。時間越久，普洱茶的陳化時間就越是充裕，茶香、滋味也就越讓人期待。
那普洱茶餅應該怎麼存放呢，存放過程中需要注意什麼呢？
1、分門別類，普洱茶分生茶餅跟熟茶餅，是需要分開存放的，另外如果是散裝普洱茶也是要進行分開存放；
2、存放位置，以接近地面為佳，這樣子做的目的是能夠自然的「接地氣」，借用地的溼度來進行陳化；
3、如果是樓房，建議是獨自闢一個茶室，茶室需要選擇能夠避免陽光照射的一角，整體需要陰涼通風，靠自然的溫度進行存放；
4、我們都知道茶餅其實並不厚，正常茶商店裡的除去展示的外，其他的大多都是7片為1提，然後最好的斜立存放，這個時候需要注意不要自以為是在外層加上塑膠袋，會破壞他們的「呼吸」；
5、茶壇或茶罐，材質選陶罐會比較好。如果是普洱茶餅，就建議選擇瓶口寬大的茶壇，然後進行密閉存放。
如何能提高普洱茶餅的品質，少不了幾個大的因素，也只有得到了好的存放，你的普洱茶的價值也會越來越高。比如，存放的溫度常年控制在攝氏20-30度之間，溫度要恆定，莫要今天21，明天30。在陳化的過程中，冬季的變化是最慢的；比如流通的空氣，這個是大部分保存食材所需要注意的，保持能夠持續有流通的空氣進入；最後就是溼度的維持，有人更喜歡幹倉存放，因為整個過程中受外力的影響會比較小，雖然陳化會變得緩慢。其實如果是怕溼度過重，在幹倉中放上一小杯水，這樣也可以增加空氣中的溼度。