宋神宗熙寧七年，蘇軾調任到密州做知州，在經過江蘇鎮江的時候，和孫巨源等人在多景樓中有過一次集會。文人相會，不免會有歌姬獻藝，其中一個叫做胡琴的女子，才藝俱佳，而當時樓下的風景也十分美麗，夕陽、晚霞、微風、美酒，這一切如此令人心醉。於是孫巨坡源便請東坡填詞，東也詩興大發，遂即興寫下一首詞作，這首詞便是下面的這首《採桑子》，雖然這首詞不盡完美，但是卻充滿分顯示了東坡極高的文學素養和超群的才華。
與這首詞同時即興而作的作品，還有一首名叫《潤州甘露寺彈箏》的詩作，也十分有趣，我個人比較喜歡其中的「喚取吾家雙鳳槽，遣作三峽孤猿號」這兩句，感興趣的朋友，不妨找來全詩讀一讀。今天我們主要來欣賞他即興所作的這首詞。
採桑子蘇軾多情多感仍多病，多景樓中。尊酒相逢，樂事回頭一笑空。停杯且聽琵琶語，細捻輕攏。醉臉春融，斜照江天一抹紅。
小註：捻[niǎn]、攏[lǒng]：是琵琶的兩種彈奏指法，比如白居易曾有詩云「輕攏慢捻抹復挑」。
首句其實有點突兀，「多情多感仍多病」，連用三個「多」字，給人留下深刻的印象，蘊含著深刻的感情，而跟著又寫「多景樓中」，與前面三個「多」相互呼應。多景樓位於今江蘇省鎮江市北固山甘露寺內，下臨長江，登樓遠望，各色美景盡收眼底，曾經被贊為天下江山第一樓。東坡是一位喜愛好山好水的文人，他面對這樣的美景，面對這樣具有歷史滄桑的地方，如何不觸景生情呢？所以東坡感慨萬千，而這感慨所呈現的形式，正是多情、多感、多病。然而東坡又不是牢騷滿腹的人，他不會讓這種愁緒過多的表現出來，所以及時收住，轉回到多景樓中。
接著「尊酒相逢」是說作者和孫巨源等人在多景樓中相聚的事實，語言平實，但是下面接著一句抒情的話語，「樂事回頭一笑空」，意思說，這種面對美景和朋友飲酒聽歌的生活，實在是樂事，可惜卻不能長久，在一笑之後，這些樂事，都會消失，只留下多情、多感和多病。
下片首句「停杯且聽琵琶語」是承上啟下之句，也是他們酒酣耳熱之後，漫不經心的表現，作者在這裡著重突出了胡琴的琵琶絕技，有化用白居易《琵琶行》中的意思。東坡這樣寫，其實還有一層意思，是說他們本來正在飲酒談笑，但是琵琶一響，他們情不自禁的都停住了來欣賞這音樂（所以用了「且」字），從側面突出了胡琴的琵琶技藝高超。
贊過音樂之後，又順勢將彈奏者也寫入詞中，一句「醉臉春融」，十分傳神，將那種麗而不俗、女子粉面含春的樣貌表現了出來，仿佛讓我們看到一個抱著琵琶的少女，嘴角揚起一抹動人的微笑。最後，東坡以景結情，「斜照江天一抹紅」，這裡也有雙關的意思，有晚霞殘照的美麗，當然也有胡琴姑娘醉臉的美麗，色彩鮮明，又極具言外之意。
總之，東坡的這首即興而作的小令，虛實結合，寫景、抒情都錯落有致，通過眼前之景，來抒發心中之情，曲折含蓄，極具特色，考慮到是即興作品，雖然有些不足之處，但是仍不失為一首有趣又有情的作品。