記者暗訪武漢生豬注水線 給豬注水竟成行業潛規則

2020-12-18 中國臺灣網

  

  圖為:留在現場給生豬注水的5升油壺

  

  

  圖為:將生豬趕下車

  

  圖為:準備給豬打針

  

  圖為:向油壺裡注水

  

  圖為:水強灌豬體內

  昨日(19日),記者接到一名知情人士舉報,在武漢市東西湖區京珠高速高架橋下,看到有人給數十頭活豬注水,然後再將豬賣給屠宰場的整個過程。執法人員查處後,一名豬販竟稱這已是行業牟利的「潛規則」。

  記者調查高架橋下暗藏生豬注水線

  昨日下午2時15分許,記者在報料人的帶領下,趕到107國道往武漢方向京珠高速高架橋下約200米處,看到橋下有個用灰磚圍起的高2米左右的院子,很遠就能聽到豬一聲高過一聲的慘叫。院子的鐵柵欄大門用塑料布裹得嚴嚴實實,看不清裡面的人正在做什麼。

  透過院牆上的一個小洞,記者看到一條給豬注水的「流水線」:有人正在一輛有上下兩層的貨車車廂內,將數十頭豬趕到院子裡的豬欄;有人馬上將進入豬欄的豬用鐵鉤鉤住下嘴唇,將豬一隊隊地掛到豬欄的一個鐵欄杆上,這時,豬已動彈不得;有人用一支大號注射器給豬打針;接著便有人將一根拇指粗、長約1米的水管插入豬的嘴裡,水管的一頭連接著一個5升的油壺;有人接水倒入油壺內,約5公斤的水便強行灌入。

  裡面的人給豬注射了什麼?知情者說,打的可能是一種「封閉針」,可讓豬注水後不排洩。

  注水過程中,有人還不斷地從院內出來,四處觀望。約1小時後,數十頭豬才被全部注水完畢裝車。

  記者一路跟蹤從院內開出的運豬車,約摸10分鐘車程,這輛運豬車進入到東西湖區的「武漢市長源屠宰場」(也稱武漢市長源食品有限責任公司)。幾分鐘後,整車豬便通過動物檢疫駐廠人員和豬場人員的檢驗、驗收和過秤,被關到屠宰場內的豬欄內。

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