2018-07-01 15:44 | 浙江新聞客戶端 | 記者 虞建萍
6月30日,杭州的天氣有些晴雨相接,儘管如此,也擋不住「一沏會」茶會裡學員們的熱情。「能把繁複的茶藝提綱挈領的教給我們,今天這堂茶藝課沒白來。」一大早專程從湖北專程趕來學習的教師張霞,在聽完童啟慶教授的「生活茶藝」分享課後,由衷地感嘆。作為一名茶教學工作者,她表示要把今天的所學分享給更多人。
童啟慶教授分享生活茶藝
在眾多學員中,一位男學員聽得特別認真,十幾頁筆記記錄了童啟慶教授所講的各類知識點。記者了解到,這位叫「強子」的學員,原來是武義縣農業局的一名骨幹,這席課讓他收穫頗豐。不僅僅是張霞、強子兩個人,幾乎是所有聽課的學員都有這樣的體會。
在此次「一沏會」的課堂上,我國著名茶學者、茶事活動家、當代中國學院派茶道童一家茶藝創始人童啟慶教授,以一套茶具的不同泡法開篇,深入淺出地演示了生活茶藝當中的各種門道。「我認為生活茶藝實際上就是更科學、更規範地泡出一杯茶。」在童啟慶教授眼裡,簡單、實用成為生活茶藝當中的關鍵詞。
坐姿、翻杯、衝泡,每一處演示的細節,都透露著這位已經83歲高齡的茶教授對生活茶藝的理解。「好茶不怕開水泡,這句話是真的嗎?」「泡茶出湯時間有講究嗎?」「茶器具該如何選擇」……面對大咖手把手教的絕好機會,現場學員們的互動問答此起彼起,「童姥玩茶」微信直播群裡也熱鬧非凡。大家都說,看「現代茶藝」鼻祖泡茶是享受,聽她悉心授業更是受益匪淺。
課堂現場氣氛活躍 互動頻繁
據悉,「一沏會」是浙江在線茶媒體中心打造的專業茶會平臺,以各類茶學專家講課、茶人互動、茶知識傳播為主要內容,開展形式多樣、主題各異的茶交流活動。今年以來,該茶會已松陽、新昌、安吉等地舉辦多次主題活動,收到廣泛好評。未來,更多不同主題的「一沏會」線上線下互動活動還將持續推出。