鐵棍山藥營養價值 鐵棍山藥的功效與作用

2020-12-10 天氣網

鐵棍山藥作為山藥的一種,但是價格卻比普通山藥要貴很多,為什麼呢?還不是鐵棍山藥營養價值和功效作用比普通山藥要更高,下面一起來看看鐵棍山藥營養價值與功效作用吧。

【鐵棍山藥營養價值】

1、鐵棍山藥含有澱粉酶、維生素b1等營養物質,與同類型高澱粉食物相比,鐵棍山藥跟容易被消化吸收,對腸胃更好。

2、鐵棍山藥中含有甙、黏液質,可潤肺養肺,用於治療咳嗽之症非常好。

3、鐵棍山藥中富含黏液蛋白、維生素及微量元素,是心血管病人的健康食物,因為這寫營養可以阻止血脂在血管壁的沉澱。

【鐵棍山藥的功效與作用】

1、健脾養胃

鐵棍山藥的養胃功效相信大家都有所耳聞,它的平補脾胃效果可以作為食材也可以作為藥材。如果你是脾陽虧或胃陰虛患者,食用鐵棍山藥都是非常好的。

2、降低血糖

為啥說鐵棍山藥有降低血糖的作用?這是因為山藥中富含了粘液蛋白,這種物質可以降低血糖,可作為糖尿病患者的食療。

3、減脂瘦身

鐵棍山藥作為一種高營養又低脂肪地熱量的食物,是減肥人群的第一選擇,在日常飲食中可以用部分山藥代替部分主食,減少熱量的攝入,營養一點都沒落下。

4、補腎虛、提腎氣

鐵棍山藥的營養種類多,可以強健身體、滋腎益精,對於那些經常腎虧、遺精的男性來說,鐵棍山藥是補腎的佳品。同樣對於白帶多、尿頻的女性來說,鐵棍山藥同樣有益處。

5、預防心血管疾病

膽固醇是心血管疾病的隱患,所以日常飲食中注意膽固醇的攝入,不過有了鐵棍山藥就不再怕膽固醇了,因為鐵棍山藥中所含的營養元素可以加速膽固醇的代謝,讓血管保持通暢,減少血脂在血管壁的沉澱,預防心血管類疾病效果槓槓的。

以上是關於鐵棍山藥的功效與作用的詳細介紹,作為一個愛養生的你,餐桌上怎麼少得了鐵棍山藥呢。

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