一抹清寒，露秋幾許，寒露之美

「嫋嫋涼風動，悽悽寒露零。蘭衰花始白，荷破葉猶青。」

當一彎秋月，如一枚銀鉤，撩起晚秋的珠簾，寒露，便在漸濃的秋涼裡，輕輕滴落著冰清玉潤的美好。

一年二十四個節氣，「寒露」的名字極美。「寒」字流韻，是「波上寒煙翠」的渺遠，是「小樓吹徹玉笙寒」的蒼涼；露水流光，是「秋荷一滴露，清夜墜玄天」的空靈，是「冷露無聲溼桂花」的潤澤。寒露，是秋天最晶瑩的靈魂：明淨澄澈，圓潤清涼。
寒露時節，涼氣加重，會有人叮嚀，添衣加被。秋深處，滿目秋黃。落葉隨風，菊花滿堂，柿子枝頭笑，蟹黃味道長。

寒露的三個物候：

古人通過對自然的細緻觀察，總結了寒露這個節氣的三個物候：「一候鴻雁來賓，二候雀入大水為蛤，三候菊有黃華。」

寒露時節天冷了，百花凋零，唯有菊花傲然挺立，綻放金燦燦的花朵，成為秋天最美的一道風景。古人有很多詠菊花的詩，菊花質樸又從容，美麗又堅韌、這些品格歷來受到詩人們的讚賞，被賦予了很多很多的含義。

在屈原那裡，菊花代表高潔，「朝飲木蘭之墜露兮，夕餐秋菊之落英」；

在陶淵明那裡，菊花表示隱逸，「採菊東籬下，悠然見南山」；

在杜甫那裡，菊花代表故國，「叢菊兩開他日淚，孤舟一系故園心」；

而詩人元稹則說出了他偏愛菊花的理由，「不是花中偏愛菊，此花開盡更無花」；

而到了農民起義家黃巢那裡，菊花則象徵著唯我獨尊的驕傲，黃巢考科舉落第後寫詩說：「待到秋來九月八，我花開後百花殺。沖天香陣透長安，滿城盡帶黃金甲。」你看在他們的描寫下，菊花就是秋天的王，民間甚至把農曆的這個月份叫做菊月，說明菊花是冬天非常重要的象徵。

放慢腳步，打量露的美：

東坡先生因烏臺之災，來到黃州的第一個秋天，見慣了寒露之美。這一年深秋，正值寒露時節，他沿著村莊裡待欲枯涸的小溝走著，一路上見到了廢堤旁的黃柳、早市上的漁樵、野無人煙的葦案，走到最盡頭的時候，才覺察到深秋的美：露寒風細。

凡夫的眼中，露便是水。但看罷《本草綱目》，才明白露怎能與水相提並論？李時珍將露水列在了「水部」的榜單之首，遙遙領先於霜水、雪水、泉水這些上乘之水。

讀詩詞孟浩然的「荷風送香氣，竹露滴清響」，這是聽露；皮日休的「玉顆珊珊下月輪，殿前拾得露華新」，這是拾露；張孝祥的「明日風回更好，今宵露宿何妨」，這是宿露。無論是聽露、拾露還是宿露，都是古人玩轉露水的生動寫照。

倘若沒有露，任憑梧葉怎樣飄黃，梧桐樹也難能稱作木中之君子。倘若沒有露，即便桂花清發十裡，卻失去了絕塵的氣質，又如何令人心笙搖曳？倘若沒有露，賞月便無意，歌詩則無味，時節就不具清冷之美，秋天也再不是秋天。

「一花一世界，一葉一菩提」，寒露時節的花註定要綻放在舌苔之上。

精緻的桂花

秋日天高氣爽，無論圓缺，人們都更習慣仰頭觀賞月亮，而盛開的桂花，也就與月亮聯繫在一起。在中國人最遙遠的想像中，月宮裡有嫦娥、玉兔、吳剛，還有一株總也伐不倒的桂花樹。「問訊吳剛何所有，吳剛捧出桂花酒」。
寒露的日子裡，捧一杯香醇清透如琥珀的桂花酒，面對月光愣一愣神，是一年中最愜意的時刻之一。

C位的菊花

描繪菊花的詩詞文章數不勝數，自古以來，中國人對菊花寄託了太多美好的想像，即便到了今天，「人淡如菊」仍是許多文青的信條。寒露的露水越是冰涼，菊花就開得越旺。相比於入菜，高冷的菊花更適合泡水。一朵菊花經過沸水的衝泡，樹枝展葉，仿佛迎來了第二次盛開。

綻放的木棉

木棉花是廣州的市花，高大的木棉也被叫做英雄樹，每年春天大朵大朵的紅花開滿羊城，一場雨過後，花朵紛紛掉落，細心的廣州人就將他們撿起來，洗淨、晾乾，用線串成一串，待到夏末秋初衝水喝——要知道即便是寒露時分，

露水在夜色中凝結又在晨曦中散去，只存在短短幾個小時，秋意漸濃，來而復往，歲歲輪迴。

古人眼中的寒露
悲春傷秋自古以來都是文人墨客繞不過去的一道坎，露水和落在草上的春雨，也往往都是借景抒情的唯美意象。而無論夏春秋冬，但凡遍地冷露，露水盈盈，都會勾起詩人們的無限詩情。

池上

白居易

嫋嫋涼風動，悽悽寒露零。

蘭衰花始白，荷破葉猶青。

獨立棲沙鶴，雙飛照水螢。

若為寥落境，仍值酒初醒。

涼風習習，晨露清冷，蘭花凋零，荷葉雖殘破依然帶綠的寥落景象，正在無聲地訴說著寒露的到來。酒意初醒，如果這是真的，天地之間的變化真讓人如夢初醒。

月夜憶舍弟
杜甫

戍鼓斷人行，秋邊一雁聲。

露從今夜白，月是故鄉明。

有弟皆分散，無家問死生。

寄書長不達，況乃未休兵。
望月則「憶舍弟」，「無家」則「寄書不達」，人「分散」則「死生」不明。一句一轉，一氣呵成。懷鄉思親之情悽楚哀感，濃重悲涼。

寒露養生

秋季涼熱交替，氣溫逐漸下降，不要經常赤膊露身以防涼氣侵入體內。「白露身不露寒露腳不露」這是一條很好養身之道。

「一場秋雨一場涼」，我們要隨著天氣轉涼逐漸增添衣服，但添衣不要太多、太快。俗話說「春捂秋凍」。秋天適度經受些寒冷有利於提高皮膚和鼻黏膜耐寒力，對安度冬季有益。秋天早晚涼意甚濃要多穿些衣服。另外，秋季腹瀉多發季節應特別注意腹部保暖。