江蘇無錫，一家麵包店店員偷梁換柱，撕下過期麵包標籤，然後再貼上新的，以舊當新繼續出售。令人驚愕的是，拍下這一系列動作的竟然是本店的監控攝像頭，而後視頻被流出。
有網友表示：搬起石頭砸了自己的腳，這種神操作也是絕了！
眾所周知，我國的食品安全一直都不盡人意，從食材出產到加工環節也曾多次曝光過這樣或那樣的違規操作，使得大家對此一直都不敢抱太大信心。
直到近些年來，相關部門經過一系列嚴厲整頓，整體態勢才好了一些。可即便如此，依然很難改變大家以往的固有觀念。
近日，網上曝光了一段視頻，從中可以看出商家是怎麼違規操作，從而賺取「黑心錢」。
根據相關消息，事情發生地點是江蘇無錫某麵包店，視頻是由店裡安裝的攝像頭所拍攝，相當令人意外。
視頻中，一名帶著口罩的男性工作人員正在桌子上擺弄，給一袋袋麵包撕標籤，再貼上新的。除了他以外，旁邊還有一名女性工作人員在旁協助。
雖然攝像頭無法拍攝到標籤上具體內容，可不能猜測，撕掉的就是主要包含有生產日期的舊標籤，貼上去的應該是標明最近甚至是明天為生產日期的標籤。
這幅畫面的背景也很有諷刺意義，他們背後的櫥窗裡就放著各種麵包，看起來很誘人的樣子。
在視頻沒有曝光之前，可能誰也不會聯想到這家看起來很是不錯的店面會幹這種事，所謂「金玉其外，敗絮其中」不外如是！
當然，店面的具體地址和名稱並沒有公布出來，兩位麵包店的員工具體身份也不清楚，但很明顯，看他們兩人配合的樣子，這樣幹已經不是第一次。
如果光顧過這家店的顧客看到視頻的話，不知道會作何感想，應該會第一時間就會懷疑吃了過期變質食品吧！
目前，還沒有店面受到相關機構檢查的消息，希望此事還有後續。
有網友表示「我就是做這行的，這個行業的都知道很正常」。該網友的意思就是做麵包生意的，恐怕都有類似舉動，更換生產日期也是普遍現象。以後還能吃麵包嗎？從我個人角度來說，非常表示懷疑。
還有網友表示「餐飲人最重要的就是對得起自己的良心！」這句話說得很好，也是所有人的心聲！可是，毫不客氣地講，真正有良心的餐飲人並沒有多少。
很多餐行飲業為了追求利益往往會使用劣質過期食材以降低成本，重複使用也不罕見，顧客是否會吃壞肚子甚至生病並不在他們的考慮之列，他們追求的只是賺更多的錢。
其實一直以來，食品安全都是一個頑疾，在我國獨特的社會環境中，想要徹底解決幾乎沒有任何可能。顧客只有自己擦亮眼睛，發現不對的時候不要吃，也不要再去購買，選擇信譽好的商家，才能儘量買到安全放心的食物。
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