咖啡|星巴克奶咖的終極秘密

2020-12-15 今生咖啡

今天有幸約上了牛扒之皇牛東,一起去探索星巴克意式濃縮咖啡衍生的三款(拿鐵,卡布奇諾,瑪奇朵)的區別。牛東是誰,沒錯,就是這個會玩火的男人。

為了更好的觀察效果,我們帶了6個特大號的玻璃杯

經過了二十分鐘的路程,我們終於趕到了星巴克天虹店

雖然是在工作日的下午,但是店裡客人還是有一些的,果然不愧為行業TOP

要喝三大杯的奶咖,當然首先得選一個可愛得小蛋糕。

排隊點餐中,記住這個小姐姐,下文有提到。

在經過牛東一系列的騷操作和小姐姐測杯容量之後,終於點完了。沒想到我們帶的特大號的杯才是中杯。

在看著小蛋糕接近十分鐘之後,我們的三大杯奶咖終於上上來了…

當時我就懵了,不看上面的圖案,我竟然看不出來哪杯是卡布奇諾,哪杯是拿鐵,更別談瑪琪雅朵。

大家應該都知道這三種咖啡出品只是一份濃縮加上牛奶,奶泡比例的不同,但是上面我那三杯比例簡直一模一樣。

牛東的三杯看起來還是有些許差別的。既然外表看不出來,那就只有嘗味道了。

在細細品味了三杯的味道之後,果不其然除了焦糖瑪奇朵有一些甜味,其他味道簡直一模一樣。

我們只有一口接一口的不停嘗試,想找出其中的差異。就在這時,前面幫我們點餐的小姐姐剛好換班從我們旁邊經過。看見我們兩個人每人三大杯,被嚇到了。

經過和小姐姐一番交談後,得到的結論:因為咖啡師太忙了,比例會一些偏差,但是細細品味還是能喝出差別的。

然後我就繼續開始細細品味了,但是三大杯喝完了都沒嘗出來。

然而牛東已經開始加小姐姐微信了。

所以今天的終極秘密是:以後去星巴克點奶咖,不要看名字,看哪個最便宜就點哪個就完事了。(PS:點餐小技巧,星巴克是有提供堂食所用陶瓷杯的,還可以要求咖啡師拉一個你想要的花)

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