以前，我都是把活蝦分裝在保鮮袋中，直接扔冰箱凍起來的，這樣保存的弊端就是，時間久了之後，蝦肉的口感沒有那麼緊實，新鮮度下降很多。後來朋友教了我一招，再也不發愁鮮蝦的保存了。
先下冷藏的時候，如果直接冷凍的話，那就會直接壞掉的，只要你學會這一招，那麼你凍出來的蝦肉不僅新鮮而且還非常的美味。
首先我們先把新鮮的蝦肉放在清水裡面浸泡10分鐘左右，然後用手輕輕搓洗乾淨先下表面可以用肉眼看到的髒東西，洗乾淨之後再準備一些乾淨的礦泉水瓶子。
然後將鮮蝦頭部朝下，一隻只地裝在飲料瓶裡，如果想多裝一些的話，可以邊裝邊晃動瓶子，讓蝦們挨得更緊湊。裝完蝦之後，在瓶子裡灌滿水，擰緊瓶蓋，馬上放在冰箱冷凍保存就可以。
到我們吃之前取出一瓶，擰開瓶蓋，放在涼水裡，很快就能把冰塊與瓶體分離，再用刀或剪子將瓶子剪開取出蝦就可以，一瓶正好可以做一盤。這種方法簡單又方便、乾淨不串味。
以上就是我要給你們分享的內容了，對此你們有什麼看法呢？有什麼想說的就在評論區裡面評論出你們的看法吧！