【中國食品報融媒體】(張銳佳 袁帥)為進一步規範食品安全應急處置工作流程，提升相關單位應對食品安全突發事件能力和處置食品安全事故水平， 2020年12月17日上午，坪山區坑梓街道食藥安辦組織開展了2020年食品安全事故應急演練暨食品安全培訓活動。坪山區食藥安辦、區教育局相關科室負責人，坑梓街道黨政綜合辦公室、綜合治理辦公室、公共服務辦公室、應急管理辦公室、城市建設辦公室、綜合行政執法辦公室(綜合行政執法隊)、公共事務中心、各社區等食藥安委成員，轄區25家學校(幼兒園、託幼機構)食堂、大型餐飲公司、工地食堂的食品安全負責人，以及街道食品安全督導員和食藥安全協管員(信息員)代表等共計103人參加了此次應急演練培訓。
食品安全培訓活動現場
會議首先由坪山區坑梓街道辦事處副主任、綜合行政執法辦公室主任宋志勇作動員講話。他強調，食藥安委各成員單位和轄區學校、幼兒園、託幼機構和配餐單位一定要時刻緊繃食品安全這根弦：一是要充分認識食品安全應急管理的重要性，強化應急體系建設和應急處置能力建設;二是要注重日常管理，建立健全食品安全風險防控體系，及時消除食品安全隱患;三是要密切配合、協同作戰，進一步完善食品安全事故應急聯動機制。
隨後，區食藥安辦邱湧彬同志結合工作實踐，圍繞食物中毒的預防和食品安全事故的處置方案對參會人員進行培訓。區教育局劉高科同志以學校食品安全事故現場處置和輿情應對為主題做了專題培訓。
此次食品安全事故應急演練暨食品安全培訓活動，進一步強化了相關單位及重點崗位人員的食品安全責任意識，鞏固了「預防為主、常備不懈，分級負責、協調配合」的應急處置原則，提升了各部門對食品安全事故的認知和處置水平。接下來，坑梓街道將以此次活動為契機，進一步規範和完善食品安全應急處置工作，高效組織應急救援工作，有效預防、積極應對、及時控制食品安全事故，切實保障轄區群眾身體健康與生命安全。