10月1日晚上6時25分，西安飯莊大唐不夜城店的後廚們正忙活著。下面、過水、撈麵、澆哨子，很快，100碗哨子面就端了出來。
身著唐裝的「李白」早已準備就緒，在大廳，他將面一碗碗送給從全國各地前來西安旅遊的食客們，「今天是國慶節、中秋節，給你們送陝西特色的『哨子面』了，這也是國慶面，祝福祖國，祝福大家。」
一邊送面，「李白」還給大家講述西安麵食故事，「西安的麵食有上百種，市民常吃的就有近十種，油潑麵、褲帶面、蘸水面等等，都享譽國內外……」
王先生帶著家人從廣東來西安旅遊，接過這碗國慶面，還有些驚喜，他趕緊嘗了一口，「酸辣適中，很勁道啊!」他不斷地給哨子面點讚。
當晚，酒店給遊客們送出100碗國慶面後，還和遊客一起舉著小紅旗，合唱起《我和我的祖國》，歌聲響起時，很多人熱淚盈眶。
【來源：華商網】
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