海鮮是現在非常受吃貨群體喜愛的美食，因為現在大家生活條件都變好了，也有能力去享受這些相對比較貴的美食了。海鮮有著很多種類，其中比較受歡迎的，除了蝦蟹就是貝類了，今天我們要講到的，也正是一種相對比較珍稀的貝類海鮮，花一百元買「稀罕海鮮」，全是殼子憑啥賣這麼貴？吃完後服了。
就是圖片中的這種海鮮，一百元都沒能稱多少，價格可以說是相當貴了，我其實沒有吃過這玩意，也就是看到它造型比較奇怪，所以抱著嘗鮮的目的購買，買完之後因為自己不會做，所以帶到了一個飯店加工，這又花了我一筆加工費，吃這玩意還真不容易。
吃的時候發現，這東西肉是真的少，基本全都是殼子，100元根本沒有多少肉，當時我就在想，它到底憑啥賣這麼貴？等吃完之後我就理解了，因為它的口味讓我折服，雖說沒有太多的肉，但是味道那是真的鮮美，很少有食物能夠與它比擬，海鮮我也吃過一些種類，但是這麼鮮的還真是少見，堪稱海鮮中的極品，所以貴點也是有道理，我是覺得可以接受的！
後來我去了解了一下，原來這玩意叫做佛手螺，也被稱之為狗爪螺，因為頂部看起來像是一個爪子，這種海鮮一般都生活在礁石縫隙中，採摘困難而且具有風險，再加上味道特別好，所以多年來價格一直都居高不下的。
這玩意吃起來也很簡單，處理乾淨之後直接水煮就可以了，甚至連食鹽都不用放，吃的就是那股原汁原味的鮮美，去掉殼直接吃肉即可，雖說肉確實很少，但是味道絕對讓你難忘，你有吃過這種海鮮嗎？