廣東亞北攜手冰魔方,打造粵港澳大灣區「菜籃子」高標準冷庫

2021-01-08 嶺南觀察

為了進一步提升粵北冷鏈設施智慧運維及綜合服務標準,打造好粵北農產品「新基建」冷鏈港,更好地服務粵港澳大灣區「菜籃子」工程建設,近日,「冰魔方」籤約粵港澳大灣區「菜籃子」工程韶關配送中心,為其實施主體-廣東亞北農副產品冷鏈倉儲物流中心冷庫提供基於物聯網的冷鏈設施智慧運維管理&服務,打造人機互聯、數據驅動、實時智能的高標準管理冷庫,為粵港澳大灣區「菜籃子」工程食品安全保駕護航。

廣東亞北農副產品有限公司是一家集農產品種養殖、生產加工、冷鏈倉儲、冷鏈配送、農業電商於一體的農副產品全產業鏈流通企業,是現代農業資源整合運營平臺,全國政府採購食材餐飲最具競力50強供應商,廣東省政府採購食材餐飲最具競力10強企業,公司已通過了ISO食品安全管理、ISO質量管理、ISO環境管理、ISO職業健康安全、HACCP危害分析與關鍵控制點、GAP農業良好規範等體系認證, 並且連年獲得了廣東省「守合同重信用企業」、「誠信企業」等多項殊榮 。

為「融入珠三角、服務大灣區」的需要,圍繞「確保從農田到餐桌食品安全」這一主題,亞北農副產品冷鏈倉儲物流中心投資1.5億元,用地210畝,分三期建設粵港澳大灣區「菜籃子」工程韶關配送中心,包括3萬噸冷庫、農產品冷鏈加工車間、中央廚房、運營大樓、農產品博覽館以及相關配套設施,打造一個集冷凍、冷藏、加工、包裝、銷售為一體的現代農業產業園,在粵北地區與大灣區之間搭建一個完善的「一站式」農產品冷鏈流通運營&服務平臺,將以其強大的農產品種養殖、分揀、加工、包裝、低溫倉儲、冷鏈物流配送、檢驗檢測、產品溯源、電子商務、服務配套等多重優勢集於一體,通過資源整合承擔粵港澳大灣區「菜籃子」韶關市級分中心的建設任務,為粵港澳大灣區市場提供更多優質、安全的農產品,致力成為韶關市對接粵港澳大灣區「菜籃子」建設的橋頭堡。

廣東亞北農副產品有限公司董事長黃秀芬女士表示:「依託「冰魔方」打造好亞北「新基建」冷鏈中心,能更好地服務粵港澳大灣區「菜籃子」工程,完善了亞北「一站式」農產品冷鏈流通運營&服務平臺中不可缺少的對製冷設備設施的「安全管理、運維管理、運營管理、品質管理」,從而實現了「冷」的管理數據和「貨」的管理數據無縫對接——讓「冷」的數據為「貨」的品質保駕護航,深度賦能亞北農副產品冷鏈倉儲物流中心的全面數位化運營升級。

商務部·全國農產品冷鏈流通監控平臺項目組首席專家、中國食品土畜進出口商會冷鏈專業委員會理事長江波表示:「2020年,國家市場監督總局《冷藏冷凍食品銷售質量安全監督管理辦法》將立法對冷鏈流通體系的溫度、製冷設備運行、製冷設備維護進行立法監管。「冰魔方」是商務部·冷鏈流通監控平臺冷鏈流通專業委員會副理事長單位,也是製冷系統智能化管理推廣小組組長單位;亞北農副產品冷鏈倉儲物流中心通過「冰魔方」平臺提升冷庫安全和品質,並同時實現和商務部全國農產品冷鏈流通監控平臺的無縫數據對接,不僅獲得政府信用背書,又保障了進入粵港澳大灣區「菜籃子」系統的農產品的質量安全,對提升粵北地區乃至全省現代農產品冷鏈設施智慧運維及綜合服務的標準管理水平具有積極的推動作用。」

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