五常大米哪個牌子正宗?看這四個點就夠了

2021-01-08 中國網浪潮新聞

 　　說起五常大米,大家平時常聽到的就是:市面上基本沒有正宗的五常大米,真的五常大米早就送國家了,五常大米那麼貴都是智商稅。平時問得最多的問題是:那麼多五常大米品牌,我應該買哪一個?今天就來從四個方面看看,找到最正宗的五常大米牌子,簡單又實用!

　　看品牌,標準對的才正宗

　　這是最基礎的一招,正宗五常大米必須擁有三標:GI標、地理保護標識、鷹標。

　　還有就是 GB/T 19266這串數字是屬於五常大米專有的標準,如果連這個都沒有,那請您趕快離開,因為它只是寫著「五常大米」的「普通「大米而已。

　　

 

　　五常大米哪個牌子正宗?看這四個點就夠了

　　看產區,核心產區更好吃

　　只有產自五常大米的規定產區,才能使用執行標準GB/T 19266。而產區是決定農產品品質的決定性因素,尤其是五常大米。標準決定五常大米的真假,在規定產區內,越好的地就能種出越好的米,也就更能真正代表五常大米。

　　

 

　　為什麼在廣袤的東北平原之上,五常大米的口感獨樹一幟呢?第一,黑龍江省五常市特有的草灰土,是由草木落葉春秋往復經億萬年積澱腐熟,可謂肥得流油,土中含有機物高達4%以上,名副其實當得膏腴兩字;第二,也是最主要的原因,就是五常稻區三面環山的「C」字型獨特環境,盆地開口向西,這樣東南部山脈擋住了東南風,而西部松嫩平原的暖流可直接進入盆地內迴旋,這樣就使水稻從灌漿到成熟期的8、9月份,盆地內風和日麗,光照充足,晝夜溫差明顯拉大,溫差能比東北其他地區大5-20攝氏度,大米中的糖物質積累沉澱較多,促使大米顆粒變得更加飽滿,口感香甜軟糯,煮熟的飯粒比較油亮,香味更濃鬱。

　　從五常市官網上查到,五常大米共計有238.8萬畝的耕地,水稻總面積不超過200萬畝。其中核心產區有40萬畝,優質產區100萬畝。據此對品牌進行篩選,五常當地品牌喬府大院就擁有24萬畝的核心產區,20萬畝的優質產區。這麼算下來,喬府大院不僅擁有60%的核心產區,並且種植面積也是最大的。從產區入手,很容易就能找到被認可、有實力的品牌。

　　看銷量,看消費口碑

　　但是光靠GB/T 19266的執行標準,有時也不能直接挑到好品質的五常大米。因為目前五常大米的檢測方法是送檢,就是說品牌送去檢測的米可能和它實際銷售的米不一樣,送的是符合執行標準的米,拿到標後銷售的則是調和米。所以,你會發現還是有一堆品牌符合這個標準,卻不知如何選擇。

　　所以除了看標準,還要看銷量,口碑好品質強,銷量自然高。五常當地有個品牌叫喬府大院,在五常大米行業中,連續四年全國銷量領先。之前在央視看過他們的廣告,既然被央視認可,那肯定是有權威證明的。

　　

 

　　五常大米哪個牌子正宗?看這四個點就夠了

　　看榮譽,看品牌實力

　　在選擇五常大米時,優先考慮銷量好口碑好的品牌總是沒錯的,不過既然還是要挑其一,自然要選擇領先品牌。喬府大院就是五常市唯一國家重點龍頭企業,並且喬府大院的老闆在2017年獲得全國勞動模範,被習主席接見過。

　　

 

　　五常大米哪個牌子正宗?看這四個點就夠了

　　企業董事長親自代言,這個本身就是強有力的承諾了。而且,作為勞動模範的企業,如果造假,這個牽扯到政府,估計企業自己也是無法承擔的,這一點決定這個企業的品質控制都會高於其他企業。

　　

 

　　五常大米哪個牌子正宗?看這四個點就夠了

　　除了榮譽,還有高科技助力保真。僅喬府大院一家企業,旗下的2000畝生態種植基地+9000畝歐盟認證基地均通過了280項檢測,獲得了歐盟有機認證。還建立了生態種植、歐盟有機、中國有機、綠色食品四大種植標準。並且產品還搭載「一品一碼溯源體系」的方式,手機掃掃碼就能從種子到餐桌全程溯源。真正實現了品質穩定,也讓消費者可以買得放心,吃得安心。

　　花錢買好米,就要讓錢花在刀刃上,買到一分錢一分貨的五常大米。想要挑到正宗的五常大米品牌,標準是入門,產區和銷量是關鍵,抓住這幾個點,就能選到有承諾、有保障的大品牌。

 

 

 

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來源： 北方網    | 作者：王新文    | 責編：華曉梅    電子信箱：184042016@qq.com    

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    一般來講買大米分為在網上買，在店裡買和去村裡買這三種方法吧。1.在網上買：萬能的大淘寶上賣稻花香二號的賣家有許多都會把身份證的照片貼在寶貝詳情裡。在地圖裡定位下那個地址看看和龍鳳山鄉的距離就可以了。反正米是新磨的好吃，放久了也影響口感，每次少買些，每次買前看看評價，多嘗兩家就好了。