上一篇分享了「翅中菇」做法，昨天分享的是「蝦扯蛋」做法，接下來再分享下質嫩爽口翅中蝦的做法，真的是和大蝦剛上了，接下來進入正題。 1、準備適量的新鮮的正經的大蝦，然後將蝦線去掉，皮去掉並洗淨備用。
2、再準備適量的雞翅，把雞翅連襟處切開，將這塊不正經的小骨頭取出。
3、將大蝦放入翅中，然後冷水下鍋，放料酒
焯出血沫後撈出洗淨。
4、起鍋熱油，下入雞翅，煎制兩面金黃，放蔥姜、鹽、白糖、紅燒醬油、耗油、番茄醬最後加適量的水。
5、大火燒開轉中火燉10分鐘左右即可，喜歡芝麻出鍋時可以撒少許再裝盤。不要煮太久，不然大蝦肉就「老」了，影響口感。 麻辣翅中蝦也是很多人愛吃的，可以按照之前發過的麻辣香鍋的做法來做，感興趣的寶寶可以看下以及蝦扯蛋和翅中菇的做法。 小編每天分享家庭版、簡單易做、有特色的美食，讓心傾聽胃的訴說，感謝關注，讓我們的小家更有情懷吧。