學歷提升營養與保健專業就業前景如何?

2020-12-24 中國教育在線

學歷提升營養與保健專業就業前景如何？隨著醫藥企業每年以18%的速率遞增,其對人才的需求遠遠高於市場供給,藥業人才已經進入中國十大高薪職業排行榜,那麼營養師呢?營養師是專門指通過嚴格營養基礎理論學習和專業臨床營養技能修煉,能夠指導人們在飲食、預防疾病、輔助治療、預防亞健康、健康管理等領域,並能夠設計好方案和跟蹤服務的營養專業人才.以下就是營養師就業前景.

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營養師十分稀缺,發展前景明朗

《中國居民營養改善條例》中指出:所有醫院、學校、社區及餐飲企業等都要配備公共營養師.目前營養師十分稀缺,缺口巨大,如果以每300人配備一名營養師,那麼我國將缺少400多萬名營養師.

營養師就業前景營養產業已成為我國政府重點扶持的產業.黨中央在十七大報告中就提出要將提高公共健康水平作為黨在新時期的重要任務.我國政府的一系列政策大大推進了全社會對營養師的需求.營養師就業前景我國目前營養師人數及其匱乏.只有47%醫院設置營養科,只有1772名醫務人員從事營養工作,幾乎沒有一家飯店配有專職營養師.

目前公共營養師人才極缺.而國家對居民健康越來越重視,一系列的政策法規都涉及到居民膳食健康.同時大眾對營養健康的需求越來越強烈.隨著我國社會經濟的發展和人們生活水平的提高,營養與健康、營養與保健已經成為社會新的需求,而在這種情況下所催生的新型職業營養師就業前景也越來越被人們看好.

中國藥業人才網就業指導專家指出,目前我國營養問題的現狀是,一方面百姓對營養知識了解少,但對營養保健方面需求強烈;另一方面目前我國營養師不足4000人,與400萬的需求相比,我國營養方面的專業人才很缺乏.營養師不僅可以在醫院、保健品企業發揮作用,還可以在社區、學校、企事業單位的公共食堂及餐飲服務業中針對健康和亞健康人群做營養諮詢和指導工作.一個中等水平的營養師年收入在8~10萬元左右.所以,在我國營養師的薪資待遇和發展前景相當廣闊.

現在居民膳食營養結構正在發生變化,這個時候如果能給予正確的營養指導,將明顯提升我國居民的體能和智力水平,並能預防營養不良和營養失衡.而目前我國營養問題的現狀是,一方面大眾對營養知識了解不多,對公共營養方面的需求日益強烈;另一方面我國營養方面的專業人才還很缺乏,我國現有營養師還不到1萬人,這與發達國家相比差距很大,在日本,共有40多萬營養師,平均每300人就配備1名營養師,營養師的數量相當於臨床醫師的2.4倍.

營養師職業在我國的就業發展前景相當廣闊.營養師可以針對健康和亞健康人群做營養諮詢、指導工作.營養師不僅可以在社區發揮重要作用,還可為企業白領、高級管理人員、運動員等提供教育、輔導、指導等服務.擁有營養師職業資格培訓認證,將成為進入餐飲機構、食品生產銷售及食譜編制、營養評價、營養教育等朝陽產業的「敲門磚」.據了解,公共營養師的月薪通常都能達到3000-5000元,可以說營養師的就業前景是一片光明,這對於藥業求職來說是一個好消息.

營養師的報考條件:

1、公共營養師(國家四級):

A、高中畢業;在本職業工作一年以上;完成公共營養員職業培訓規定的學時數.

B、中等職業學校營養、保健、公共衛生、醫學、護理、食品等相關專業中專及以上學歷;完成公共營養員職業培訓規定的學時數,並取得結業證.

2、公共營養師(三級):

A、高中畢業;在本職業工作六年以上;完成助理公共營養師職業培訓規定的學時數.

B、取得公共營養員職業證後在本職業工作一年以上;完成助理公共營養師職業培訓規定的學時數;

C、高等院校營養、保健、公共衛生、醫學、護理、食品、工商管理、市場營銷等相近專業大專及以上學歷;完成助理公共營養師職業培訓規定的學時數.

營養學是一門研究機體代謝與食物營養素之間的關係的一門學科。營養學對社會、家庭、行業、健康、政策具有深遠影響。美國屬於分解領域的營養學代表，中國是整體營養學的代表，而日本兼備了兩者的特點。雖然日本並非營養學發達的國家，但是2015年的調查發現，日本臨床營養學已經建立系統，而21世紀以來，各類催熟劑的使用使得食物營養素缺乏，國民的營養狀況令人擔憂。所以營養學也逐漸收到了人們的重視。

根據營養學專業就業前景有關行業報告顯示，目前我國以營養師為主體的營養指導專業人士奇缺，全國現有營養師不到4000人。日本是世界上人均壽命最長的國家，按照其每300人配備1名營養師的現行比例推算，我國營養師行業有400萬個工作機會虛席以待。權威機構預測，營養師將是我國未來最熱門的職業之一，具有廣泛的社會需求及良好的就業前景。

營養學專業就業前景市場調研發現我國的營養師通過學歷教育成為營養師的屈指可數，還有相當一部分學的是護理醫學專業因工作需要轉成營養學方向。目前，每年從醫科大學畢業的營養方面的專業人才不足百人。而一些較小的醫科大學在營養專業方面缺乏師資，自考招生、根本就沒有開設這方面的專業。全國大學設營養系的屈指可數，高校培養出來的營養師數量有限，服務對象也多限於醫院裡內分泌、呼吸等方面的重病人，營養師出現了巨大缺口。

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