什麼是營養師？
營養師職業的出現，是適應社會健康的需求而產生的。營養師的職業綜合了廚師、保健師、醫務、中醫、心理師、營銷員、管理員等職業的特點於一身，是比較綜合的職業。
他們不但是食物的專家，更是營養檢測、營養強化、營養評估等領域的專家，幫助人們獲取健康。營養師的職業要求是專心專業服務於健康。
營養師：對自己和家庭負責
中國自古就有句「病從口入」，由於人們的營養意識不高，營養知識不夠而錯誤的認為人餓了就吃，喜歡吃什麼就吃什麼，不認為吃飯也是一門科學！
家庭式的高血壓心臟病之類遺傳病經常從人們的口中出現，真的是遺傳的麼？其實並非如此，真正的導致我們家族式疾病的其實就是我們每個家庭裡的廚師！
誰做飯都是根據自己的喜好來的，口味重做出來的飯菜就鹹，所以導致了現在出現了家族式的病史這樣的疾病！
營養師：永遠不會失業的職業
民以食為天，只要有人的地方就需要營養師專家！
營養師的就業單位有餐飲行業、醫療行業、保健行業、社區服務、美容行業、企業機構、私人營養師、營養培訓師、營養講師等等。
那麼營養師的薪資待遇如何？可以很認真的告訴你，營養師行業在未來幾年內，會非常火爆，大家一定要抓住機會，機不可失失不再來。
營養師：就業前景廣闊
按照中國目前的發展勢態，營養師這個職業在中國有巨大的空間。在日本，每300人中就有一名營養師。在美國，約1000名人中就有一名營養師，診所、健身俱樂部有否營養師也成了檔次高低的象徵；而中國，平均30萬人中都不一定有一名稱職的營養師。
隨著我國經濟不斷發展，人們防病保健意識的不斷提高，特別是《國民營養條例》的出臺，中國營養師的需求量大得很。
預計未來3-5年，隨著《國民營養條例》這一法規的實施，營養師的缺口可能達50萬以上，5-10年後中國預計需要100萬或更多不同級別、不同崗位的各種營養師。