疫情逐漸平息，
城市陸續甦醒，
宅在家裡要生鏽的人們，
終於能走上街頭，
享受燒烤、奶茶和火鍋，
然而，很多人卻發現，
餐飲業悄悄迎來了一波
報復性漲價！
感覺已經吃不起喝不起了！
01奶茶漲價，將邁入30元時代？
最近，很多網友都在網上驚呼
「奶茶漲價了！」
其中漲得最多的，
要數喜茶，
通過對比售價，
喜茶有很多單品都上漲了2元，
而另一奶茶品牌奈雪的茶，
部分單品價格也有所上漲。
隨著這波價格上漲，
很多奶茶一杯價格突破30元，
頭部奶茶品牌
似乎要邁入「30元時代」，
但網友紛紛表示：
接受不了，喝不起了。
02暴漲的餐飲巨頭
奶茶漲個一塊兩塊的，
可以說是小打小鬧，
但餐飲業的巨頭漲起來，
可不是隨便說說。
最近，北京有位網友吃了頓海底撈，
一看小票傻眼了，他發現，
人均消費220+，血旺半份從16元漲到23元，8小片；半份土豆片13元，1片1.5元；自助調料10塊錢一位；米飯7塊錢一碗；小酥肉50塊錢一盤。
話題引起熱議後，
網友們紛紛比價，
發現海底撈的價格，
漲得讓人滿頭問號，
另一位網友的訂單顯示，
去年26元一盤的小酥肉，
現在賣44元，
原來半份11元的海帶，
現在整份28元，
還有網友表示，
海底撈不但漲價，
分量還少了。
對於漲價的問題，
海底撈解釋，
各地漲幅不一樣，
整體漲幅在6%左右。
然而這輪漲價的實際體驗，
著實令人不快。
提起漲價，
海底撈在西貝面前，
還只是個弟弟。
網友看了看西貝的外賣菜單，
土豆條燉牛肉80了，
酸菜封缸肉80多；
再看看店裡的菜單，
一碗涼皮，43塊，
半斤多的烤羊排，159塊，
羊肉串一串9塊，
之前還是6塊，直接上漲50%，
真令人頭大。
03餐業業龍頭大漲價，合理嗎？
因為疫情，餐飲業確實不好過，
海底撈停業46天，
西貝董事長公開哭窮，
如何在疫情後恢復過來？
漲價是最簡單粗暴的方法，
但這種行為，
卻並沒有得到大部人的認可。
儘管這兩個餐飲業巨頭都說自己很慘，
它們也獲得了「輸血」，
西貝得到了浦發銀行授信額度5.3億元，
1.2億元流動資金貸款已到帳；
海底撈也獲得了21億的信貸資金，
和同行相比，這兩家的現金流還算好的，
一邊哭窮一邊漲價的行為，
的確容易引起質疑，
對於餐飲業的龍頭來說，
有了外部支持，
自身底子也硬，
品牌知名度在那裡，
復工之後，
自然能恢復過來。
但現在卻搞起了報復性漲價，
簡直是把消費者往外推，
難道我們的錢就是大風過來的嗎？
要說疫情影響，
最受打擊的，
應該要數1月和2月註銷的餐飲企業，
總數達到了1.3萬家！
這些沒能引起關注，
默默死去的小餐館，
才應該是最慘的。
而那些還在苦苦維持的小飯店，
才應該是我們要支持的對象，
這些小飯店，
因為疫情沒什麼收入，
一天可能也就兩三桌客人，
儘管柴米油鹽都在漲價，
它們也只能降價招客，
是真的快撐不下去了。
一邊是海底撈等漲價找補，
一邊是小餐館們愁雲慘澹，
誰更需要幫助，不言而喻。
不管是奶茶還是火鍋，
漲價都是店家的權利，
但是，
你可以漲價，
我也可以不吃。
疫情之下，
消費者也不容易，
與其去吃華而不實的海底撈，
為什麼不去實惠的小餐館，
把錢花給真正有需要的人呢？