第一次喝紅酒的你，是不是像他一樣，號稱絕不再喝了
其實很多時候，並不是紅酒太酸太澀，而是我們沒有採用正確的方法來品嘗它，就像是苦瓜，你要是像吃水果一樣吃苦瓜，估計能把小命都苦掉了；如果是採用一些降苦方法或者與其它菜品同做，很多人還是很喜歡的。
今天呢，小編就和大家來聊聊喝桑盈桑葚紅酒的一些注意條件，搞好這幾件事，你的桑盈桑葚紅酒喝著也會很美味。
一：一定要注意飲用溫度
食物的酸味感會隨著溫度而變化，37℃左右時，酸味感是最高的，所以溫度越低或者越高，酸味感越小。在喝桑盈桑葚紅酒的時候，若你感覺這酒太酸了，處理起來很簡單，冰鎮一下即可。
冰鎮的時候也要注意一下，適度冰鎮即可，要是桑盈桑葚紅酒都結冰了，那你這紅酒喝起來應該就一點感覺都沒有了。
二：適宜溫度
桑盈桑葚紅酒適飲溫度：14-18℃一定要注意醒酒時間
醒酒就像是在煮粥，如果粥沒煮熟，估計你一點也不想喝它，如果粥煮熟了，養胃又暖心，兩者的差距是很大的。醒酒的目的是讓紅酒透透氣，紅酒未開瓶時，香氣都被封在酒裡，當氧氣與紅酒接觸時，香氣就會釋放出來，澀感也會降低，口感會更柔和、醇厚。
在醒酒是要注意的就是時間問題，若是醒的時間短了，紅酒依然會很澀，沒有多少改變；若是醒酒過頭了，香氣就沒有了，口感也會變淡，就像是喝到了兌水的牛奶，食之無味，棄之可惜。
三：醒酒時間
紅酒：新酒，醒酒30分鐘；老酒，醒酒30-90分鐘不等。一定不要倒滿杯
這是一個經常犯的問題，很多朋友在喝酒的時候沒有一個好的杯具，要不就是有好的杯子卻把杯子倒得很滿。小編之前其實也試過用一次性紙杯或者水杯去喝紅酒，首先顏色很難觀察，其次香氣也不容易被捕捉到，只是單純的喝，如果一杯紅酒缺少了看和聞，其飲酒的樂趣和口感肯定會大打折扣。
而一杯紅酒如果倒得太滿，也會失去品酒的樂趣，你想想，一杯滿滿的紅酒，你上哪還能去晃杯，而且會不自主的將滿滿一杯紅酒喝掉，造成喝醉的狀態。
五：紅酒的飲用量
標準的一杯桑盈桑葚紅酒為150毫升/杯，即一瓶標準紅酒倒5杯。一定不要一飲而盡
「感情深，一口悶；感情淺，舔一舔。」這是中國的標準習俗，很多酒局，如果你不乾杯，就表示你對敬酒人的不尊敬。這種中國習俗，卻違背了紅酒的初衷，喝紅酒時我們提倡一點點喝，慢慢細品，讓紅酒在口腔內綻放。
當桑盈桑葚紅酒在口腔內綻放時，你領略到的將會是微酸的爽口感，瑟瑟的收縮感，酒液在口腔滑動，會讓你體會到酒體的豐厚感；當桑盈桑葚紅酒咽下後，酒的香氣、桑葚的香氣、橡木桶的香氣，這些香氣都會充滿你的口腔，令你回味無窮。