浙江江山餐廚垃圾集中處理項目投入運行 每天能「吃」餐廚垃圾100噸

2020-12-24 北極星環保網

北極星固廢網訊:餐廚垃圾也能變廢為寶。1月6日,在位於江山市賀村鎮禮賢村的餐廚垃圾集中處理中心,整車的餐廚垃圾被放進投料口,經過一道道工序,實現了無害化處理。「餐廚垃圾經預處理、厭氧發酵、沼渣脫水、汙水處理等工序後可實現無害化處理,產生的沼氣還能資源化利用。」項目現場管理員楊彬彬介紹,項目採用「預處理+溼式厭氧發酵」工藝,日處理能力可達100噸,服務範圍包括江山市區、鄉鎮集鎮和政府指定的其他區域。

據調查,江山市餐飲企業、學校和機關企事業單位食堂日均產生餐廚垃圾40至50噸,加上防範非洲豬瘟的需要,江山市農業農村局禁止餐廚垃圾用於飼養生豬,群眾要求集中處置的呼聲很高。同時,實施餐廚垃圾集中處理也是杜絕地溝油非法回流餐桌,提高食品安全的有效手段。

「目前每天3噸的定量處理,先測試系統的各項運行指標,之後開始逐步增加處理量。」江山市環衛處主任王飛介紹,該項目是全省城鄉生活垃圾處理設施能力提升責任清單項目之一,中央環保督察問題整改工作的組成部分,項目總投資約4500萬元,用地面積16.8畝,項目包括餐廚垃圾資源化收集、轉運和處理系統以及相關配套設施,其中廠區主要包括餐廚垃圾處理廠主廠房、配套用房及附屬設施。

據悉,項目通過將餐廚廢棄物統一集中交給有資質的企業收運處置,實現餐廚垃圾與其他生活垃圾分開收集、統一運輸,收運體系覆蓋江山市城區的2000多家餐飲單位,實現餐廚廢棄物資源化利用率不低於80%。該市通過實現餐廚垃圾統一收集處理、資源化再利用,達到無害化、減量化、集中化處理目的,從源頭遏制泔水豬、地溝油回流餐桌,保障市民飲食安全。

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