現如今,人們對於健康生活越來越重視。飲食安全問題,更是讓越來越多的人開始回歸廚房。的確,自己親自下廚,不僅能在快節奏的當下社會享受到動手的樂趣,更能用健康的美食療愈自己,帶來味蕾和身心的雙倍滿足。今天小編就以凱伍德廚師機為例,告訴你一臺好用的廚師機可以給你的生活帶來哪些便利?
天生顏值 外觀設計亮點頗多
在具體介紹廚師機的功能之前,我們先來聊一下這臺凱伍德KMX752十分值得一提的外觀設計。提及凱伍德廚師機,可能映入大家腦海中的都是方正、大氣的KVL4100亦或是KVL8300,而這款KMX752則告別了以往的敦實機身,以簡約輕巧的全新設計帶給烘焙愛好者一份英倫當代風的美感。配色方面,有中國紅和銀灰色兩種經典配色,無形中賦予了它更多標誌性的生命力。5L容量的不鏽鋼攪拌碗,搭配符合人體工學設計的手柄,使用和清潔時都十分方便。
專業基礎配件 揉搓攪打快速完成
廚師機作為多功能合一的廚房電器,大家選擇它主要是看中了其省時省力、方便快捷的優點,畢竟把一些費力又重複的工作交給機器才是明智的選擇。
凱伍德KMX752擁有1000W的馬達動力,利用行星攪拌法,模擬人手揉面的搓粉槳可以毫不費力15分鐘揉面出手套膜,相比較長時間的純手工揉面,它不僅省時省力,也可以很好防止麵團氧化、揉出更好的筋度,非常適合做披薩、麵包、包子等。
蛋白和奶油的打發這件麻煩事,凱伍德廚師機也能幫你搞定。打蛋槳配合分層設計的12根槳絲,可以混入更多空氣,讓打發效果更均勻。短時間內就可以得到十分蓬鬆的蛋白或者奶油,輕鬆做出香甜鬆軟的海綿蛋糕、馬卡龍,這樣你就不需要為了打發而特意買一臺打蛋器了。另外,這款KMX752還有一個獨家的開創性翻拌功能,可以自動輕柔翻拌,不易發生消泡,特別適合舒芙蕾,戚風蛋糕等烘焙的製作,大大提升出品率。
K字槳使用K字特別設計,可以增加和食物的接觸面,使攪拌範圍更廣,能夠快速將食材攪拌均勻,可以用於混合物的攪拌,你可以用它做餃子餡料、給肉丸上勁、土豆泥等。
多功能配件接口 拓展美味無限可能
上面說到的是這款凱伍德KMX752廚師機的標配功能,主要是在烘焙面點方面的運用,然而一臺好用的廚師機功能遠不止於此;這款廚師機配有六角直插接口,可以安裝多種慢速配件。例如壓面、切面器、碎肉機、切絲器等配件,可以用來製作肉糜灌香腸、製作各種麵皮、中西式麵條等都毫無壓力。如果周末在家突然想念口感勁道的手擀麵,不妨用廚師機揉面,隨即安裝上壓面器、切面器自己做一些麵條,除了感受DIY的快樂,也能品嘗到安全健康的幸福美味。
下廚到底會擁有多少快樂?學會烘焙又會讓你得到什麼樣的幸福感?相信一臺好用的凱伍德廚師機會告訴你答案。