近日，一場「甜蜜點點贈銀髮，溫情脈脈滿社區」為主題的手工糕點製作活動在青島市北區洛陽路街道商丘路社區溫情上演。現場歡聲笑語，正在烘培幸福的味道。
本次活動的亮點是教授大家如何手工製作好看又好吃的桃酥，社區邀請了烘培高手吳老師為大家現場指導，吸引了10餘名社區手工達人參加。吳老師講解桃酥的製作步驟：揉面、攪拌、揉搓、打糖、和面、和油等等，製作流程一個環節扣著一個環節，居民們對製作桃酥產生了濃厚的興趣。在專業老師的指導下，居民們紛紛動起手來。揪開麵團搓圓、放入模具、出模成型、擺進烤盤，大家忙得不亦樂乎。
「傳統大桃酥又香又酥，社區為我們提供機會自己製作，真開心啊！」手工達人李愛玲阿姨說道。手工達人陳紅雲阿姨也緊接著說：「烘焙過程看似繁瑣，其實並不難，鄰裡之間難得有機會圍坐在一起做桃酥，製作過程充滿樂趣。」居民們紛紛表達對活動的喜愛，社區活動室內歡聲笑語，香飄四溢，瀰漫著誘人甜香的味道。現場品嘗到自己親手做的桃酥後，緊接著大家還將桃酥送到部分孤寡老人、百歲老人、獨居老人等家中，讓老人品嘗手作桃酥的香甜，真正起到「烘享幸福 焙感快樂」的目的。
自啟動新時代文明實踐活動以來，市北區洛陽路街道一直把傳播踐行志願服務理念作為重點工作來抓，定期開展幫扶濟困等志願服務活動，傳遞愛心，傳播文明，在社會上發揮了良好的示範引領作用。以健康、富有創意的活動方式打造新時代文明實踐品牌，陸續組織形式多樣的新時代文明實踐活動，豐富活躍居民精神文化生活，不斷提升居民的幸福感。
劉羿紅 劉姍姍 劉怡琳
【來源：閃電新聞】
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