吃了這麼多年火龍果，才知道紅心和白心有這種區別，你喜歡哪種？火龍果是很多人都非常喜歡吃的，一種水果我們也都知道，對於這個火龍果來說，大家都覺得它很美味，而且火龍果營養價值很高，有潤腸通便的作用。可是吃了這麼多年的火龍果現在才知道，原來紅心和白心還有這種區別，不知道你們喜歡哪一種呢？
其實在平時的時候我們買火龍果也發現了，這種火龍果紅心和白心還是有價格上的區別的，因為很多人都發現這種紅心的火龍果價格相對而言比較貴，但是對於白心的火龍果價格相對而言就比較便宜了，當然除了價格的區別之外，原來他們還有很多其他的區別的。
可能很多人對於這兩種火龍果的區別，除了價格之外就不了解其他了，事實上對於這兩種火龍果他們的產量也是不同的，之所以紅心火龍果價格昂貴，就是因為產量比較低，但是對於這種白心火龍果儘管是外國引進的，因為產量高價格也就比較便宜了。
當然對於這兩種火龍果，白心的火龍果和紅心的火龍果營養價值相差不大，可是紅心的火龍果卻有一種營養成分是白心火龍果沒有的，那就是紅心火龍果裡面含有花青素，而這種花青素是抗氧化最重要的成分。
那麼對於這兩種火龍果來說，紅心火龍果的含糖量也更高一點，吃起來更甜，而白心火龍果含糖量稍微低一點，所以在平時的時候買火龍果，我們其實也是可以根據自己的需求來選擇買什麼樣的火龍果。