新京報快訊(記者戴軒)中秋將至，記者今日從北京市食品藥品監管局獲悉，今年北京節日食品安全狀況總體良好，中秋月餅的食品安全抽檢合格率為100%。此外，市食藥監局提醒，月餅類保健食品屬虛假宣傳，「私廚」、「秘制」等月餅難以追溯來源、保證安全，市民請勿購買。
北京市食藥監局前期共抽檢209個月餅樣本，其中市級抽檢135個、區級抽檢74個，抽樣範圍覆蓋本市主要的月餅生產經營企業，抽檢合格率為100%。另外，按照國家食藥監總局安排國抽轉移地方任務要求，市食藥監局抽檢30個月餅樣本，抽檢合格率也為100%。為強化食品安全風險管控，各區食藥監局不斷加大抽檢力度，仍在繼續開展月餅區級抽檢工作。
本次抽檢依據為《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》、《食品安全國家標準 食品中汙染物限量》、《食品安全國家標準食品中致病菌限量》、《食品安全國家標準糕點、麵包》等有關規定。檢測項目為酸價、過氧化值、鉛、鋁的殘留量、苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸、糖精鈉、環己基氨基磺酸鈉(又名甜蜜素)、脫氫乙酸及其鈉鹽、大腸菌群、黴菌、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌等指標。
市食藥監局提醒消費者，月餅類保健食品屬虛假宣傳，國家食藥監總局和北京市食藥監局從未批准過保健類月餅。
另外，針對目前一些微商、店商以微信朋友圈、購物網站為平臺打著「私廚」、「秘制」名義售賣所謂無添加、純手工月餅等現象，市食藥監局提醒消費者，其使用的原輔材料、添加劑等無從查驗，有的也無生產地址，從業人員也無健康證明，更無食品生產加工資質，利用網際網路銷售的月餅難以追溯來源，難以保證安全。市食藥監局表示，在加大對此類違法行為打擊力度的同時，也提醒廣大消費者加強自我保護，切勿購買此類月餅食用。