麵包糠再也不用買了，自己在家做，竟然這麼簡單，1塊錢能做一袋子！
麵包糠，屬於廚房常用食材，但是使用率不是太高，所以有的時候我們買一大包就會浪費掉，用一次，剩下不知道什麼時候再用，等再用的時候由於開口時間太久了，就不願意用了，還得再重新買。今天教給大家一個自製麵包糠的小妙招，隨用隨做，也不浪費，而且還是用廚房裡的剩餘食材來做的，一舉兩得。
作為北方人，每天都會吃麵食，饅頭是餐桌上不可少的，有時候饅頭剩下忘記放冰箱，在外邊放時間長了水分就會蒸發掉，變的乾裂，就不想吃了，可能隨手就給扔了，想想其實太浪費了，剩饅頭不要扔，教你一招，秒變麵包糠，學會了再也不用買了！所以為了不造成浪費，我把剩饅頭做成麵包糠，麵包糠本身也是麵食做的，咱自己做還沒有各種添加，吃著更放心，做好的麵包糠用來炸雞翅、炸鮮奶都非常棒！比買的麵包糠還要好，麵包糠有兩種顏色，一個是白色，一個是金黃色，其實做法特別簡單，一看就會，具體做法見下。
【自製麵包糠】
食材：饅頭2個
做法及步驟
第一步：饅頭準備好，我這兩個饅頭是在外邊放了一夜，水分都蒸發了，變的很乾，不好吃了，所以用它來做麵包糠，這種幹的饅頭做麵包糠最好。
第二步：把饅頭掰成小塊，饅頭皮不用去掉，直接掰小塊就行，掰好的饅頭塊放到烤盤裡。
第三步：把饅頭塊放進烤箱，先是低溫烘烤，把水分全部蒸發掉，如果喜歡白色麵包糠，烤個30分鐘左右便可以拿出來了，要是喜歡金黃色的麵包糠，那就再把溫度調高一點，烘烤上色，我今天這兩種都做了，大概烤了30分鐘，我取出一半，剩下一半繼續烘烤了15分鐘就變成金黃色了。
第四步：這是我烤的兩種顏色的饅頭塊，根據自己的喜歡，來調整烤箱烘烤的時間。
第五步：把烘烤乾的饅頭塊放進料理機打碎，顆粒的粗細自己選擇研磨的時間即可。
第六步：金黃色的饅頭塊也一樣，放進料理機打碎，這個顏色的麵包糠好看。
麵包糠就做好了，可以用它來做炸雞翅、炸雞排、炸雞腿等等，做法簡單吧，一塊錢2個饅頭，可以做一袋子麵包糠，炸兩次雞翅沒問題，是不是又方便又划算呢？麵包糠再也不用買了，自己在家做，竟然這麼簡單， 1塊錢做一袋子！當然如果您那裡不吃麵食或者沒有饅頭怎麼辦，只能來選現成的了。
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