為了解決家裡面二個小傢伙的早餐問題,每天都是換著花樣的來,有點挑食的二寶每天都能吃的開開心心。不過每天看著媳婦下班以後揉面、準備餡料什麼的太浪費時間了,購買廚師機的計劃又提上了日程。後面就是選型的問題,因為有過三年前廚師機不太愉快的退貨經歷,直接Pass掉了1000以下的入門廚師機。
最後對比了幾款中高端廚師機後,Beko倍科K6廚師機成功入圍,能夠成功入圍的原因也比較簡單,首先是外觀方面,便捷把手+小巧機身,使用更輕便。其次是核心設計方面,800W大扭矩直流電機加全新渦杆傳動技術,相比大多數廚師機交流電機+皮帶的設計,能夠帶來更好的使用體驗。再加上全身鑄鋁機身及豐富的擴展性,一臺Beko倍科K6廚師機就能玩出很多花樣,下面就跟大家分享下這款產品。
Beko是全球家電巨頭,源於英國,隸屬於世界五百強旗下,是歐洲白色家電品牌。其核心產品線涵蓋廚房電器、大家電、小家電、和空調等,中國區形象大使為中國著名影視演員宋佳。Beko倍科家電歐洲銷量排名第二,獨立式家電歐洲銷量排名第一。巴塞隆納足球俱樂部官方合作夥伴。
開箱曬物
妥妥的贈品比主機多系列,德邦分二次送過來的,第一次送過來的是後面彩盒包裝的主機,第二次送過來的是絞肉附近件總成及壓面機、細面機。官網看了下,K6除了上面三款配件外,還有很多其它配件可供選擇,拓展性確實非常不錯。
主機包裝盒上面K6的四個主要特點,直流電機大扭力、金屬鑄鋁機身、多維行星軌跡及全不鏽鋼配件。很久以前買過一臺標稱1200W功率的某品牌廚師機,和麵團開不了幾分鐘就會過載保護,鋁製配件,接口位置也很容易掉黑粉。
1、絞網附件
先帶大家看看配件情況,首先上場的是絞肉附件總成,也是應用場景比較高的一個組件,能夠滿足絞肉、灌腸、做餅乾等多種需求。
來個絞肉時的爆炸圖,從結構上來看,相比破壁機只是單純不斷切碎切細,K6的這個組件多了渦杆擠壓的動作,絞出來的肉應該會更勁道一些。
絞肉附件的其它配件。
滾筒機身內部同樣可以看到突起的螺旋槽。
2、壓面機
做的非常精緻,機身及滾軸都採用了不鏽鋼材質,入手分量感十足。
通過側面的,麵皮厚度調整旋扭,可以製作出不同厚度的麵皮。
接口細節,壓面機通過這個接口和K6組合。
3、細面機
這次自帶的是細面機,除此之外還有寬面機可供選擇。同樣採用了不鏽鋼材質,外觀打磨的非常精緻。
製作好的麵皮在通過細麵條機帶固定寬度的滾軸後,出來的就是製作好的細麵條,工作原理和大型制面設備沒有本質上的區別。