這才是麻辣香鍋最簡單的家常做法,30塊錢做一鍋,連吃一周都不膩

2020-12-18 中華美食客

麻辣香鍋是一種美食，發源於重慶縉雲山，由川渝地方麻辣風味融合而來。麻辣香鍋源於土家風味，是當地老百姓的家常做法，以麻、辣、鮮、香、油、混搭為特點。雖然麻辣香鍋屬於麻辣口味，但頗受全國食客喜愛。味道十分美味，而且口味多種多樣，多種食材可任意搭配，可以滿足大多數人的胃口喜好，烹飪時間短，4~7分鐘即可出鍋食用，是很多年輕人偏愛的一種微餐飲。這才是麻辣香鍋最簡單的家常做法，30塊錢做一鍋，連吃一周都不膩，喜歡的朋友快來試試吧！

用料

蝦 一斤

蔥姜蒜花椒辣椒 適量

土豆 一個

藕 一節

麻辣香鍋料 半包

麻辣香鍋（乾鍋蝦）的做法

1.準備一小把花椒

2.鍋中把花椒炒熟攆粹

3.蔥姜蒜辣椒

4.鍋中放油把土豆條放進去炸

5.蝦也在油鍋中炸

6.藕片也在油鍋中炸，以上三種炸好之後放涼復炸一次

7.復炸一次，薯條炸脆，藕片炸微焦，蝦炸酥脆

8.鍋中留底油，放入麻辣香鍋料炒香，蔥姜蒜辣椒翻炒，下入蝦和藕片，薯條，花椒粉，翻炒均勻出鍋

8.撒上蔥花芝麻

小貼士

美食與大家的生活密不可分，現在食物吃的方法實在是太多了，每一個人都在不斷學習進步中，美食也是，在經過不同的人，不同的做法，一直在發生改變著，不同的人不同的口味，雖然味道不同，但是喜歡的人也不會少，對吃而言，喜歡就是美食，歡迎留言，評論，交流，一起共同學習更多美食！

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