被人誤解為「龍蝦」,花250元,買了3斤回家,做好後,吃了「滿滿的驚喜」,只有生活中的美食與美景不能讓人失望,小編是煙臺,最喜歡吃海鮮。自九月以來,各種蝦和蟹都很肥美了。我們一家人從來沒斷過海鮮。此外,今年的豬肉價格昂貴,我們一家人吃的肉少了,而且一般都有海鮮和蒸魚。炸花蛤,蒸生蠔,辣炒蝦爬,蒸螃蟹,無論如何,每頓飯都必須有海鮮,幾天前我在大街上也買了一次青蟹,當時不認識還被老公笑話了好幾天。
這不我今天路過海鮮市場,然後又看到了奇怪的東西。讓我們仔細看看。這是一隻大龍蝦,但是這個蝦看起來有點變異,就像卡通中的甲殼蟲的盔甲。 這是龍蝦嗎?老闆告訴我,這是琵琶蝦,深海蝦,肉質香甜,口感鮮美,刺身級料理,聽他說的時候看起來很好吃,我趕緊問一斤多少,老闆說250元3斤。有點貴。作為吃貨,我忍不住買了3斤。回家嘗試一下。
回到家老公還沒下班,我就先開始做飯。蝦很新鮮,但是看起來有點恐怖。深海裡的一切都很美味。我先用刷子洗蝦,再用刀切成兩半,
我是這樣做琵琶蝦的,並與您分享做法:首先準備粉絲,油,料酒,蔥蒜,鹽,醬油,將琵琶蝦切成兩半,看見黑色腸線取出,粉絲用溫水浸泡,切碎蔥和大蒜,將粉絲放在盤子裡,將琵琶蝦放在上面,淋少許油,然後撒些鹽,把姜放上,味極鮮,大火蒸大約10分鐘左右,撒上蔥,就可以了。
做好飯老公和兒子也回來了,端上桌,老公問又買了啥稀罕的東西。我趕緊獻寶,讓他猜那是什麼。他竟然也不知道。我給他科普了一下。吃飯的時候,我趕緊剝開嘗了一口,味道很鮮,尤其是其中的黃肉,它的味道像小龍蝦和螃蟹,非常香,非常可口,但是價格就在這裡,不,不應該不好吃。老公說這比龍蝦好吃。還喝了二兩小酒,很滋潤。
被誤認為是大龍蝦。花250元買3斤回家。烹飪後,一吃「滿滿的驚喜」您吃過枇杷蝦嗎?如果您在旅途中遇到稀有海鮮,您會停下來買點嘗試嗎?沒吃過的朋友可以買些試試。非常好吃,而且有很多肉。
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