萬物皆可包的三明治需要兩片吐司，法式吐司則要隔夜浸潤才能凸顯它的風味。那麼如果手頭只有一片吐司又不想長時間等待，或者早上胃口不好，只吃得下一片吐司的時候，做成什麼好呢。
材料以手頭有的為基礎，看看能有幾種吃法吧
第一款:黃瓜雞蛋吐司
雞蛋做成美式炒蛋，黃瓜切薄片，撒上黑胡椒、海鹽、芝士粉；
第二款:培根煎蛋吐司
一口鍋裡一邊煎蛋一邊煎培根，熱鍋的時候加熱一下吐司，然後把培根和雞蛋擺上就可以啦；
第三款:酸奶香蕉吐司
酸奶選擇質地濃稠一點的，淋上酸奶以後擺上香蕉片就可以啦；
第四款:牛油果雞蛋吐司
雞蛋煮熟搗碎，加入一點點脫脂蛋黃醬、鹽和胡椒粉，牛油果搗成泥以後抹在加熱過的吐司上，然後再把雞蛋放上去；
第五款:巧克力藍莓香蕉吐司
烤箱加熱過的吐司抹上無糖巧克力醬，搭配香蕉和藍莓，完全是甜食的替代，有穩定食慾的作用呦；
第六款:芝士番茄吐司(偽披薩)
雙色小番茄切片擺好，奶酪撕碎擺上去，烤箱10分鐘左右就完成了。
關於麵包的保存:
一定要放冷凍，一定要放冷凍，一定要放冷凍！重要的事情說三遍，因為放冷藏會加快麵包老化，口感變差。冷凍室拿出來的麵包直接烤箱加熱5分鐘左右或者微波爐叮是40秒到一分鐘就可以了，和新鮮的沒差別。常溫下的麵包可以保存3天左右，吃不完要放冷凍呀！