2020-12-26 13:23 來源:澎湃新聞·澎湃號·政務
金鼓齊鳴,龍騰獅躍。
今日上午,
伴隨著舞蹈《祥獅鼓躍》活潑跳躍的舞步,
2020年韶關市「粵菜師傅」
特色餐飲名店·名菜·名點美食評選頒獎
暨「粵菜韶品·廣府原鄉味」專題片首播活動
在百年東街婚慶廣場熱鬧舉辦,
副市長高冬瑞出席活動。
活動現場。
此次活動由市人社局主辦、韶關報業傳媒有限公司、市餐旅烹飪協會承辦,廣東省鹽業集團韶關有限公司協辦。廣大市民歡聚一堂,共同見證韶關市「粵菜師傅」特色餐飲名店、名菜、名點的產生,為廣大市民群眾呈現一場濃濃韶州風味的盛宴。
活動為廣大市民群眾呈現一場濃濃韶州風味的盛宴。
2020年,市委、市政府高度重視「粵菜師傅」工程,在抓好疫情防控前提下,把深入實施「粵菜師傅」工程作為推進「六穩」「六保」工作的重要舉措,納入市政府為民辦實事項目,結合決戰決勝脫貧攻堅和鄉村振興戰略部署,以工作「小切口」推動服務「大改革」。全市各地積極實施「粵菜師傅」工程,紮實推進「粵菜師傅」人才體系、產業體系、標準體系和文化體系建設。為進一步打造廣府人原鄉粵菜、韶關客家菜和地方特色美食小吃品牌,推動「粵菜師傅」工程高質量發展,為提升韶關粵菜產業發展硬實力做出了積極的貢獻。
為更好地弘揚和傳播「粵菜師傅」工程、講好韶關《粵菜故事》、激發更多的「粵菜師傅」創業興業,市人社局聯合韶關日報社傾力打造了《粵菜韶品 廣府原鄉味》美食專題片。活動現場進行了《粵菜韶品 廣府原鄉味》專題片首播,市民群眾一同領略「嶺南名郡善美之城——韶關」源遠流長的美食文化。
活動現場進行了《粵菜韶品 廣府原鄉味》專題片首播。
今年12月,我市舉辦了第二屆「粵菜師傅」特色餐飲名店、風味美食評選活動,通過「韶關新聞網」等微信公眾號線上82萬人次參與網絡評選,以及專家評審推介,最終評選出6家韶關市特色餐飲名店、10款「韶關名菜」和10款「韶關風味名點」。活動現場為湞江•藍天鵝石鍋魚莊等「六大特色餐飲名店」和石塘宮廷酸品等「十大韶關風味名點」、新豐鵝醋缽等「十大韶關名菜」製作者授牌頒獎。現場通過有獎問答環節,帶領市民群眾深入了解獨具客家風味的廣府原鄉風味粵菜。同時,活動現場開放十大韶關名點、名菜的展位,誠邀市民群眾免費品嘗。
活動現場為湞江•藍天鵝石鍋魚莊等「六大特色餐飲名店」和石塘宮廷酸品等「十大韶關風味名點」、新豐鵝醋缽等「十大韶關名菜」製作者授牌頒獎。
市民現場品嘗我市特色美食。
活動還為我市各縣(市、區)人社局、市職業技能服務中心、市技師學院、韶關日報社、市餐旅烹飪協會、市家庭服務業協會、市機械行業協會頒發了「優秀組織單位」牌匾。
2020年韶關市「粵菜師傅」「廣東技工」「南粵家政」工程「優秀組織單位」頒獎儀式。
接下來,全市各地人社系統、各有關單位將繼續把深入實施「粵菜師傅」「廣東技工」「南粵家政」工程作為關乎大局、利及長遠的大事來抓,共同推動三項工程取得顯著的成績,為我市推進鄉村振興,爭當北部生態發展區高質量發展排頭兵作出新的更大貢獻。
原標題:《韶州風味盛宴!今天百年東街這場活動好吃又好玩》
閱讀原文
特別聲明
本文為澎湃號作者或機構在澎湃新聞上傳並發布,僅代表該作者或機構觀點,不代表澎湃新聞的觀點或立場,澎湃新聞僅提供信息發布平臺。申請澎湃號請用電腦訪問http://renzheng.thepaper.cn。