雞翅這樣煮,比可樂雞翅好吃,做法超簡單,孩子天天吵著要我做

2020-12-11 米媽美食記

雞翅這樣煮,比可樂雞翅好吃,做法超簡單,孩子天天吵著要我做!

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番茄這個百搭的食材,維生素C超級豐富,多吃還有美白、嫩膚的作用,怎麼吃都好吃,用來打火鍋更是絕配,酸酸甜甜的味道,綿密沙沙的口感,真的老少皆宜。在它面前說沒胃口?那是絕對不存在的,這道番茄火鍋雞翅,烹飪基本上是零難度,湯鮮味美,雞翅鮮嫩又可口,一吃就脫骨,茄香濃鬱,顏色鮮豔看著就食慾大開,酸甜開胃,超級好喝,一口一口停不下來,巴不得湯汁都要喝光光,另外湯汁還能拿來拌飯、拌麵,也是別有一番風味,做法簡單,一起來吃吧。

【番茄火鍋雞翅】

食材:

雞翅、番茄、蔥姜蒜、番茄火鍋底料

做法:

1、2個番茄去皮,一個切成丁,一個切塊備用,雞翅斬小塊。

2、鍋中放少許油,放雞翅煎至2面金黃盛出。

3、鍋中留底油,放蔥姜蒜爆香。

4、放入2勺番茄火鍋底料炒出紅油。

5、加入煎好的雞翅快速翻炒。

6、加入熱水煮開,加入番茄丁翻炒,加2勺生抽,1勺老抽,1勺蠔油,1勺料酒,1勺胡椒粉炒勻,蓋上蓋子燜8分鐘。

7、加入番茄塊繼續燜2分鐘,再撒上白芝麻和蔥花即可。

想吃很久的番茄火鍋雞,今天可算是安排上啦!雞翅鮮嫩可口,包裹著濃鬱的番茄湯汁,這比可樂雞翅好吃!做法超簡單!快來學呀!

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