都說夏天啤酒和小龍蝦是絕配,沒有吃過小龍蝦加啤酒的夏天絕對不算得上是一個真正的夏天,幾乎每一個小龍蝦愛好者在每年的六七月份開始都會開始品嘗各種風味的小龍蝦。
夏天雖然有很多各種不同美食,但是冰鎮啤酒配上小龍蝦,依然是很多吃貨的最愛,是夏天必不會錯過的美食。
但是小龍蝦雖然好,可是外面飯店做好的小龍蝦卻不便宜,尤其是近幾年來小龍蝦的價格,幾乎每年都會上漲,有些飯店的小龍蝦價格更是高得讓人驚掉下巴。
很多想要吃小龍蝦的美食愛好者想了一下自己的存款餘額,都會感慨自己吃不起了,實在想吃的乾脆上網去搜索。
而在網上搜索就能發現網絡上的一些龍蝦蝦尾比一整隻小龍蝦的價格要便宜得多,這就讓人相當疑惑了,為什麼蝦尾的肉更多,並且又去掉了蝦頭,反倒比整隻龍蝦的價格要便宜?
其實是因為現在很多的蝦尾,事實上都不是新鮮龍蝦做成的,而是冷凍的死蝦解凍之後來製作的,這樣的蝦尾雖然是肉多,但是吃起來肉質卻並不是很新鮮,再加上冷凍過後的蝦尾往往更加的吃重,所以看上去價格雖然便宜了,實際上卻並不吃重。
何況對於喜歡吃小龍蝦的吃貨來說,小龍蝦再去的時候就是得自己一邊吃一邊剝,這樣才是吃小龍蝦的靈魂,對於蝦尾自然就並不感冒。
也是因為如此,所以蝦尾的價格才會比整隻龍蝦要偏低,當然也有一些堅持高品質的商家,像下面這款麻辣小龍蝦,就是堅持每日用新鮮活蝦剝製而成的,每一隻都是人工捕撈,將其中的死蝦與小蝦去除掉,反覆清洗乾淨後送入車間,現做現發。
在經過人工炒制之後,濃香撲鼻,肉質緊實鮮嫩,帶著飽滿的蝦黃,讓人垂涏欲滴。打開時用手輕輕一剝,就能將蝦殼剝離,口感麻辣鮮香。
最重要的是這樣的熟食龍蝦吃起來非常的方便,放到微波爐或者是在鍋中直接加熱,短短幾分鐘就能夠吃上美味的小龍蝦。簡簡單單在家就能夠享受美味小龍蝦,再來上一杯冰涼的啤酒,實在再愜意不過了。現在拍四件還能享受優惠價,喜歡小龍蝦的小夥伴們可千萬不要錯過!