才知道,這4種胡蘿蔔不能買,菜販子也從來不吃,別再買錯了

2020-12-27 小雄美食

大家好,每年進入冬天以後,我們所能吃到的蔬菜食材就不多,但是這個時候的胡蘿蔔,就很受歡迎。因為這個時候的胡蘿蔔,不僅味道好,而且價格便宜。而且在冬天吃胡蘿蔔是很營養的,因為胡蘿蔔有著小人參的美譽。

胡蘿蔔富含豐富胡蘿蔔素,維生素,維生素a等。所以胡蘿蔔具有著很好的營養補充作用,而且吃胡蘿蔔,對我們人體的肝臟是非常好的,對眼睛也特別的好,能改善視力。

雖然胡蘿蔔營養,但是在買胡蘿蔔的時候,也並不是所有的胡蘿蔔,都是適合買回家的。所以在買胡蘿蔔的時候,我們要注意挑選一下胡蘿蔔,看一看胡蘿蔔到底適不適合我們進行購買。

今天我就要給大家帶來一個,買胡蘿蔔時,這4種不能買的技巧。以後再買胡蘿蔔的時候,記得多看一看這些胡蘿蔔,因為這幾種胡蘿蔔菜販子他們自己都不吃,別再買錯了。

帶土的和乾淨的胡蘿蔔有什麼區別?

胡蘿蔔在購買的時候,有些胡蘿蔔會帶有泥土,而有些胡蘿蔔沒有帶有泥土。其實這些胡蘿蔔,只是一個清洗與沒有清洗的區別而已,並不像網上很多朋友說的那樣,那些很乾淨的胡蘿蔔,是化學物質清洗的。

遇到這兩種胡蘿蔔的時候,如果你想圖方便的話,最好選擇清洗乾淨的胡蘿蔔購買。如果你想要買回家的胡蘿蔔,保存時間更長的話,就選擇帶有泥土的進行購買。兩種胡蘿蔔營養、口感都差不多。

四種不能買的胡蘿蔔

一、看表皮

買胡蘿蔔,最先觀察的就是表皮,看一看胡蘿蔔表皮到底有沒有破損現象出現,或者是有沒有蟲眼等不良現象出現。如果有這些不良現象出現的話,胡蘿蔔都別買。

胡蘿蔔外皮一旦受損,胡蘿蔔在保存的時候,很容易就會因外皮破損,出現水分流失的現象,還會出現營養價值流失,保存時間也會大打折扣。

二、看胡蘿蔔頂部

胡蘿蔔的頂部是胡蘿蔔肉與胡蘿蔔葉子連接的地方,如果這裡看起來非常新鮮的話,就說明胡蘿蔔採摘下來是沒有多久的。最好是那一種,帶有胡蘿蔔嫩葉的胡蘿蔔,最適合進行購買。

反之,如果胡蘿蔔頂部有枯萎現象出現,或者是已經有發芽現象的出現的話,這樣的胡蘿蔔一看就是採摘很久的,這樣的胡蘿蔔一定別買,因為它已經沒有多大營養價值。

三、看根源

在買胡蘿蔔的時候,我們會發現胡蘿蔔果肉上,會有一些白色的點點,其實這些點點是胡蘿蔔在生長時,其根鬚根源所留下的。通過這些根源,我們就可以辨別,胡蘿蔔到底是好還是壞,一看就知道。

如果胡蘿蔔的根源是在一條直線上的話,則說明胡蘿蔔在生長的過程中,營養吸收比較均勻,這樣的胡蘿蔔營養價值就很高。如果胡蘿蔔根源,看起來是很分散的話,這樣的胡蘿蔔就屬於營養不良。

四、掰一掰尾部

最後在購買胡蘿蔔時,記得要用手去掰一掰胡蘿蔔的尾部,在掰胡蘿蔔尾部的時候,你也不能太用力的去掰,只需感受一下胡蘿蔔尾部,是堅硬的還是柔軟的就可以了。

如果胡蘿蔔的尾部掰起來很堅硬的話,這樣的胡蘿蔔就很新鮮,遇到這種胡蘿蔔時,就放心大膽的購買。如果胡蘿蔔尾部,掰起來特別柔軟、韌性十足的話,這樣的胡蘿蔔是由於水分缺失而造成的,就別買了。

總結:

好了,關於買胡蘿蔔的知識,我就只簡單說到這裡了,以後再買胡蘿蔔的時候,該買了一種類型的胡蘿蔔,相信大家已經知根知底。,如果你還在不懂得,怎麼去買胡蘿蔔的話,記得多看幾遍我給你的分享。

相關焦點

  • 遇到這4種香菇不能買,不新鮮品質差,菜販子從不吃,別不懂
    遇到這4種香菇不能買,不新鮮品質差,菜販子從不吃,別不懂冬天的天氣特別冷,相信大家和我一樣,最想吃的應該就屬火鍋了,食材隨便選,一家人圍坐在一起,熱氣騰騰的,暖身暖胃,舒服又過癮。不過就是外面的火鍋有點小貴,還是在家吃更划算一些。
  • 吃了20多年雞蛋,才知道為什麼有紅殼,有白殼,別再買錯了
    吃了20多年雞蛋,才知道為什麼有紅殼,有白殼,別再買錯了雞蛋是我們在平時的生活中經常吃的一種食材,在我們的生活中喜歡吃雞蛋的人也特別的多,尤其是在早餐的時候,很多人都是會吃上一個雞蛋的,這樣不僅可以補充營養,而且吃上一個雞蛋,也可以更好的增加飽腹感
  • 在菜市場買豆腐,看到這3種「扭頭就走」,菜販子從不給家裡人吃
    想要做出好吃的豆腐菜品,除了你烹飪的技藝之外,最關鍵的就在於原料的選擇,市面上的豆腐並不一定都是新鮮優質的,如果你買錯了,那麼口感與健康都難以保證,今天要與大家進行分享,在菜市場買豆腐,看到這3種「扭頭就走」,賣菜的從不讓家人裡吃!
  • 買蝦皮,選白色的還是紅色的?老漁民:2種區別大,別再買錯了
    買蝦皮,選白色的還是紅色的?老漁民:2種區別大,別再買錯了各位讀者朋友們大家好,感謝閱讀我分享的美食文章,經驗和大家一起共享,今天我要和大家分享的內容是:『買蝦皮,選白色的還是紅色的?老漁民:2種區別大,別再買錯了!』
  • 吃了30多年才知道,香蕉是「彎的」還是「直的」好吃?別再買錯了
    吃了30多年才知道,香蕉是彎的還是直的好吃?看完別再買錯了!冬天這個時候,正是吃香蕉的好時節。香蕉軟糯香甜,營養豐富,是一種老少皆宜的水果。香蕉的價格也不貴,冬天正是它豐收的時候。在湖南這邊,香蕉一般售價在1元到3元之間。這樣親民的香蕉價格,家家戶戶都能夠吃得起。
  • 今天才知道,「自然熟」和「打激素」桃子的區別,以後別買錯了
    導語:今天才知道,「自然熟」和「打激素」桃子的區別,以後別買錯了。端午假期去菜市場時,想到剛好到了桃子季,所以又到一個水果攤去買桃子。我和老闆都已經是老熟人了每已經光顧他五六年了,他說一定要買這些桃子,都是自然熟的,說罷,他切了一片給我嘗嘗,果然汁水充盈,清甜軟糯,跟以前家鄉種的桃子味道一模一樣。買了桃子後了,老闆跟我說,其實市面上還有一些是打激素催熟的桃子,看起來像是熟透了,但是吃起來口感很硬,一點兒都不甜,有苦澀的味道。
  • 去菜市場買菜,這5種菜不花錢也別買,市場菜販子:我自己都不吃
    去菜市場買菜,這5種菜不花錢也別買,市場菜販子:我自己都不吃作為一名資深的家庭主婦,每天逛菜市場是必不可少的一部分,菜市場裡面不但有各種蔬菜、魚、肉類、香料等,並且蔬菜肉類香料那些東西的價格相比於超市也要便宜很多。
  • 買八角時要注意,遇到4種再便宜也不能要,攤販:我們家從來不吃
    買八角時要注意,遇到4種再便宜也不能要,攤販:我們家從來不吃八角跟蔥姜蒜、花椒一樣,都是非常常見的調味品,雖然一不小心吃到嘴裡,味道非常「可怕」,但是它在做飯的時候起到的作用非常大。八角本身味道是甘甜的,並且聞起來是一股非常強烈的香味。
  • 買豬肉,紅章藍章有啥區別?顏色不同,口感差別大,別再買錯了
    買豬肉,紅章藍章有啥區別?顏色不同,口感差別大,別再買錯了大家好,感謝閱讀我分享的文章,我要和大家說的是:『買豬肉,紅章藍章有啥區別?顏色不同,口感差別大,別再買錯了!』馬上就要進入臘月了,無論是要醃製臘肉還是留著過年吃,都是時候買一些豬肉了。
  • 現在才知道,原來桃子身上沒這1條,8成是激素桃,下次別再買錯!
    炎炎夏日,水果成了當下最受歡迎的一種食物,畢竟氣候一熱起來,大家只想多吃一些帶有水分的東西,然而水果就是最好的選擇。夏季剛好就有大量的水果都在紛紛上市中,都是只有這個季節才有的水果,像楊梅、荔枝、桃子等,只有這個季節才能吃得到的,錯過此季節,那可得再等一年,今天我們就著重的來講解一下桃子。說到桃子,相信有不少人都是愛吃的吧,尤其是水蜜桃,長得可愛就算了,還這麼清甜可口,讓人不得不愛。陽仔前兩天去水果店買桃子,你猜多少錢一斤?
  • 買胡蘿蔔要留意,牢記4點,胡蘿蔔新鮮口感好,可別買錯了
    胡蘿蔔適應性強,容易栽培,在全球皆有種植,便宜又有營養。胡蘿蔔中含有蔗糖,澱粉,胡蘿蔔素,維生素b1,維生素b2,葉酸,多種胺基酸等等營養物質。其中胡蘿蔔素是維生素a的主要來源,可以促進生長,防止細菌感染等等。不論是老人小孩還是成年人多吃胡蘿蔔,益處還是很大的。
  • 這4種魚不要買,吃了會對身體有害,水廠商:自己和家人從來不吃
    作為高蛋白低脂肪的魚類,受到了不少人的喜愛,在這個疫情期間,大家都在換著花樣在家裡做美食,普普通通的一條魚被做出了各種味道,有酸辣魚,酸菜魚,烤魚,蒸魚,糖醋魚等等,我們在買魚的時候通常會去魚攤子上,很多不懂的人,為了貪小便宜,買了不僅髒對身體也有害的魚,以下這4種魚,千萬不要買,
  • 無論再怎麼省錢,超市的這5種食物便宜也別買,超市員工從來不吃
    過日子節省一些,這是很好的習慣,刷牙要關水龍頭,離開家要關閉電源,這些都是該節約的地方,然而在生活中,有些錢是不能省的,比如我們入口的食物。超市經常會有打折促銷活動,很多「精明」的人都會算好時間來買,比如晚上的蔬菜水果是最便宜的,挑挑揀揀還能吃,然而超市的這5種食物,即使打折也別買,超市員工從來不吃一、散裝速凍餃子超市的速凍餃子分為兩種,一種是袋裝的一種是散裝的,前者較貴,後者便宜!
  • 買玉米,「黃色」和「白色」有啥區別?學會2個訣竅,別再買錯了
    學會了準買不錯夏天正是養生的時候,飲食要清淡,多吃雜糧。七八月正是瓜果飄香的季節,光照充足和適宜的溫度以及充沛的雨水,各種瓜果蔬菜茁壯成長,價格也便宜,也是吃貨們大飽口福的時候。這個季節的玉米顆粒飽滿,汁水非常多,營養價值高。現在很多人喜歡吃一個玉米,一個雞蛋,喝上一杯豆漿,吃起來超級美味。
  • 買雞蛋時,牢記「3不買」,別再買錯了
    我們都知道雞蛋烹飪方式多樣,既可以煮雞蛋,煎雞蛋和炒雞蛋,不管是怎麼吃都非常美味。但是現在市面上出現人造雞蛋,雖然非常少見,但是遇見人造雞蛋,一定要繞著走。雞蛋也有人造雞蛋?買雞蛋時,牢記「3不買」,別再買錯了。
  • 買全麥麵包,這4種最好別買,麵包師:吃錯了,熱量堪比紅燒肉
    買全麥麵包,這4種最好別買,麵包師:吃錯了,熱量堪比紅燒肉!近年來,許多的健身人士,包括減肥的朋友,都喜歡選擇全麥麵包。俗話說得好:「三分練,七分吃!」想要好身材,不懂得「吃」,最終也無法收穫到理想身材。
  • 買黃酒時,花雕、元紅、加飯、善釀有啥區別?知道後別再買錯了
    知道後別再買錯了導語:在我很小的時候,那時父親、爺爺、叔叔那一輩人,聚在一起吃飯,都會喝上三兩杯小酒,有時會喝上一小碗黃酒,這種酒度數不高,喝了後不僅過了一把酒癮,而且還能暖胃驅寒。在我的印象裡,黃酒都是長輩們才喝的一種酒。
  • 喝了20年可樂才知道,原來「罐裝」和「瓶裝」有差別,別再買錯了
    喝了20年可樂才知道,原來「罐裝」和「瓶裝」有差別,別再買錯了。導語:夏日炎炎,最快樂的事情就是吹著空調,喝上一杯冰鎮可樂,過著「偷得浮生半日閒」的小日子,那可太愜意了。其實這並不是你的錯覺,也不是所謂的「玄學」,而是存在一定的科學道理。我也是喝了20多年的可樂之後,直到不久之前,有一個粉絲告訴我,才知道其中深藏著幾個不為人知的原因,那麼接下來我們就來看看吧。
  • 愛吃帶魚的人,這3種帶魚不能買,不新鮮,魚販子:自家從來不吃
    你要知道,作為一個閩北地區的人來說,除了蝦,螃蟹,其他的海鮮基本只能吃冰凍的,就算有新鮮的賣也消費不起。平常吃的魚也都是鯽魚、草魚、鯉魚這些淡水魚,想吃海魚也只能吃吃帶魚解解饞。帶魚可以說是物美價廉的海魚了,肉多刺少,關鍵是沒有綿刺,這點是草魚、鯽魚這些魚所不能媲美的。不過話說回來了,帶魚雖然都是冰鮮形式在市場售賣,不過新鮮程度也是大有區別的。
  • 買雞胸肉時,即使再便宜也不要買這3種,超市員工:家人從來不吃
    喜歡記得點擊關注哦~【買雞胸肉時,即使再便宜也不要買這3種,超市員工:家人從來不吃】自從豬肉漲價之後,很多人都抱怨吃不起,可畢竟現在大多數人都是食肉動物,一頓兩頓還好於是近兩年來雞肉開始備受歡迎,三杯雞、黃燜雞等等,總之能代替豬肉滿足人們的胃口就好,而且雞肉的價格相對比較便宜,想吃雞翅買雞翅,想吃雞腿買雞腿,至於炒青菜,買塊雞胸肉就完全能搞定。雞胸肉的肉質比較緊實,更不需要做什麼特殊的處理,並且熱量和脂肪含量比較低,也不用擔心會肥胖。