蘋果甜甜圈的做法,美味又好吃

2020-12-25 騰訊網

蘋果甜甜圈

主料:

蘋果,雞蛋

輔料:

澱粉,麵包糠,鹽水

製作步驟:

1.將蘋果洗乾淨去皮,切成塊,將最中間的小芯挖掉,然後放入鹽水中浸泡

2.將雞蛋打散,放入盤中備用,澱粉放入盤中備用,麵包糠放入盤中備用

3.將蘋果從鹽水中撈出,放入澱粉中,讓蘋果表面粘上澱粉

4.再將蘋果放入雞蛋液中,粘上雞蛋液

5.最後將蘋果放入麵包糠中,粘上麵包糠

6.將所有的蘋果粘好澱粉,雞蛋液,麵包糠備用

7.鍋中倒入適量的油,油溫七成熱的時候放入蘋果,中小火炸到金黃

8.將蘋果翻面,炸到兩面金黃,撈出蘋果,瀝乾油分

9.擺盤出鍋

小貼士:

1.蘋果切好後一定要用鹽水浸泡,不然會氧化

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