位於河南省南部的泌陽縣，是畜牧業大縣、肉牛產業帶主產區，也是中國第一個具有獨立自主智慧財產權的肉牛品種——夏南牛的誕生地。
夏南牛具有適應性強、生長快、耐粗飼、易育肥、肉用性能好、遺傳性能穩定等優良特性。泌陽縣把夏南牛作為主打產業大力發展。泌陽縣農業農村局局長趙太寬表示：「近年來，泌陽縣著力打造夏南牛品牌，把夏南牛產業化開發作為推動縣域經濟發展的『一號工程』，提出了『打造中國第一肉牛品牌、建設中國牛肉食品第一城』的發展目標。」
2019年，農業農村部、財政部發文批准泌陽縣創建國家現代農業產業園，成為河南省入選的首個以肉牛產業為主導產業的國家級現代農業產業園。今年11月底，產業園將全面建設完成，泌陽縣的牛產業即將迎來發展新篇章。
政策支撐 傾全縣之力養好牛
2007年6月29日，原農業部宣布中國第一個肉牛品種夏南牛在泌陽誕生。至此，泌陽縣三代科技人員接續奮鬥了20多年，終於填補了中國畜牧業的這塊空白。
夏南牛的育成，在中國肉牛育種史上具有裡程碑意義。自誕生起，就受到了各方的關注。
2009年，河南省政府要求大力推廣夏南牛。原農業部發布《全國畜牧業發展第十二個五年規劃（2011-2015年）》，夏南牛是唯一在全國推廣的肉牛品種；夏南牛產業發展列入國家大別山革命老區振興規劃，成為河南省25項重大經濟發展戰略之一。經過多年推廣，夏南牛及其冷凍精液已遍布全國27個省（區、市），數量近千萬頭（劑），已成為中國主推肉牛品種、河南省特色產業，還培養了一批以「夏南牛之父」祁興磊為代表的科技工作者。
作為誕生地的泌陽縣更是傾全縣之力發展夏南牛產業。
泌陽縣成立了夏南牛產業化開發指揮部，設立產業規劃組、技術研發組、產業發展組、龍頭企業服務組和品牌創建組，把夏南牛產業化開發作為推動縣域經濟發展的「一號工程」，提出了「打造中國第一肉牛品牌、建設中國牛肉食品第一城」的發展目標。趙太寬介紹：「泌陽縣制訂了夏南牛產業發展規劃，在落實好河南省人民政府《關於支持肉牛發展若干意見》的基礎上，每年拿出近1億元專項資金，用於能繁母牛補貼、規模養殖場以獎代補、夏南牛純種繁育場建設、高檔肉牛研發、龍頭企業扶持以及夏南牛養殖戶的補貼。」
規模化養殖需要龍頭企業的帶動引領。泌陽縣引進了肉牛行業領軍、國家級農業產業化龍頭企業——河南恆都食品有限公司，年屠宰肉牛30萬頭，精細化分割達16個部位300餘個品種。年精深加工牛肉產品20萬噸，產品達600多個品種，年產值突破50億元。
泌陽縣注重夏南牛品牌的打造。「夏南牛」商標於2012年5月在原國家工商總局註冊。夏南牛牛肉及其產品入駐京東、天貓、蘇寧等30家電商平臺，成為其主要的生鮮類產品供應商和多個知名食品加工企業的核心原料供應商，牛肉產品在天貓等線上交易量位居全國第一。
產業為基 建設「一核三區」農業產業園
近年來，泌陽縣開始布局現代農業產業園建設，以泌陽縣羊冊、雙廟、賒灣、泰山廟、古城、泌水6個鄉鎮（街道）的夏南牛產業發展現狀為基礎，形成了總規劃面積41萬畝、覆蓋65個行政村、16.8萬人、主導產業為夏南牛的國家現代農業總體架構。產業園園區創建的主要內容為「一個核心、三個示範區」。「一個核心」是以夏南牛系列產品加工為主的加工區和以倉儲物流銷售為主的商貿區及以研發、品牌質量提升為主的研發城建設；「三個示範區」主要包括夏南牛標準化養殖示範區、種養循環示範區和糧改飼種植示範區。計劃總投資24.5億元，其中爭取中央財政資金1億元。
成功創建國家級現代農業產業園，泌陽的底氣來自紮實的產業基礎。
長期以來，泌陽堅持全產業鏈建設牛產業。目前已建立了較完善的夏南牛育肥科技示範體系、全株青貯玉米標準化種植體系、肉牛精飼料加工體系、標準化養殖體系、夏南牛屠宰體系、夏南牛食品加工體系、牛血等牛副產品加工體系、夏南牛科研體系，形成了完整的夏南牛產業鏈，對引領全國草畜產業發展具有重要示範作用。
泌陽建成了兩個存欄兩萬頭、亞洲單體最大的肉牛規模養殖場，實現了夏南牛標準化育肥的科技示範；建成了省級「企業技術研究中心」「工程技術中心」各一個，實現了一系列夏南牛科研的重大突破；建成了河南省唯一一個夏南牛原種場，實現了夏南牛良種的繁育，並帶動了周邊群眾發展養殖；建成了年單班生產屠宰加工15萬頭夏南牛生產線、牛肉熟食（包括牛副）加工、牛血生物製劑項目，形成了夏南牛從屠宰、精分割等初加工到熟食、生物製劑等精深加工的發展格局。
通過十餘年的培育推廣，泌陽縣夏南牛產業已形成集科研開發、種源供應、種群擴繁、規模養殖、屠宰加工、商貿物流、國際貿易於一體的全鏈條產業。2019年，夏南牛產業全口徑收入達120億元，帶動10575戶貧困戶靠養牛甩掉了「窮帽子」。
持續推進 政企合力打造優勢產業集群
今年8月24日，夏南牛產業發展研究院在泌陽縣掛牌成立。作為產業園項目的重要組成部分，研究院將著力於肉牛產業發展中的熱點和難點開展研究，將其科研成果就地轉化到夏南牛產業鏈中，以持續推動夏南牛產業往集群化、規模化、高端化方向不斷發展。
目前，泌陽縣現代農業產業園已累計完成投資23.66億元，佔計劃總投資的96.6％，其中累計完成中央財政獎補資金項目4000萬元、財政資金7.84億元、社會資本15.42億元，已撥付中央補助資金3192萬元。相關建設項目正在積極推進，11月底將全面建設完成。
截至今年9月底，園區總產值達155.132億元，其中夏南牛產業產值99.31億元，佔園區總產值的64％，覆蓋達率81.25％，推動了農業供給側結構性改革，促進一二三產業融合發展。2020年產業園預計將實現總產值224.5億元。
園區內肉牛存欄19.2萬頭，其中標準化規模養殖場肉牛存欄15.6萬頭，園區肉牛標準化生產覆蓋率為81.25％。物聯網涵蓋園區內所有企業。夏南牛全產業智慧農業應用雲平臺、農牧業環境實時監控、遠程智能控制、專家遠程診斷、自動化節水灌溉、肥水藥調控管理及養殖基地環境的自動調控及餵養系統、大數據與雲端技術的建成並投入使用，實現了對農牧業全程全自動化飼餵、可視化遠程診斷、遠程控制、災變預警等的智能管理。
園區內企業技術裝配先進。河南恆都食品有限公司、泌陽縣伊順苑實業有限公司等高新技術企業引進德國、丹麥等國家的精深加工設備建設精深加工全自動現代化生產線28條，並配套建設了7.2萬噸冷藏凍庫和冷鏈物流配送中心，成為國家一流標準的集冷藏、冷凍、包裝等服務於一體的專業化倉儲物流園區，農產品冷鏈流通率達70％。
園區採用「公司＋基地＋農戶」「黨群創業服務社＋龍頭企業＋養殖戶」和「五統一」「股田制分紅」等與群眾利益緊密聯結的模式，有效促進了群眾增收。園區培育農業產業化龍頭企業62家、農民專業合作社440家，近3萬戶農戶與合作社或龍頭企業建立了利益聯結機制，佔園區總農戶數的65％。園區內農民人均可支配收入為2.06萬元，高於全縣平均水平44％。園區內村集體經濟平均收入5.37萬元，增幅達23.9％。
趙太寬表示，接下來泌陽要力爭通過3-5年的努力，把夏南牛產業打造成300億元-500億元產值的產業集群，為實現高質量發展、讓中原更加出彩貢獻泌陽力量。