哈嘍,我是菠小蘿,在一家24年歷史的乳製品工廠工作。每天分享一個乳製品小知識,從看完開始拒絕被坑。
現在很多的父母在第一次給孩子添加輔食的時候,除了日常的輔食之外,還會額外地添加酸奶,補充鈣和蛋白質。選擇酸奶時很多媽媽的第一反應是:酸奶那麼涼,那麼酸,寶寶能喝酸奶嗎?多大寶寶才能喝酸奶呢?喝什麼樣的酸奶呢?
只要滿了一歲,寶寶喝酸奶一點沒問題,甚至接近一歲的也可以。酸奶含有乳酸和活乳酸菌,它們對消化道的健康都有好處,也有利於抑制食物中的有害菌。酸奶營養也更豐富,相比純牛奶,酸奶中的蛋白質更細化,能更好地被寶寶吸收。
低溫酸奶中的活的乳酸菌恰恰能起到以上作用,所以酸奶涼並不能成為寶寶不能喝酸奶的理由,反而那種涼涼的酸奶(低溫酸奶)好處更多。
只是很可惜,市面上五花八門的酸奶那麼多,很多媽媽都買到了「假酸奶」。快來看看你選對了沒?
首先,一些看似酸奶的產品不適合寶寶喝。
市售酸奶貨架上,往往還放了一些含乳飲料,以及含乳甜點,有些甚至是國外產品。什麼牛奶布丁啊,牛奶慕斯啊,酸奶布丁啊,以及各種名稱很好聽的很時尚的產品,都不是酸奶,價格還挺貴。
在這些產品當中,
① 蛋白質含量往往只有普通酸奶的二分之一到三分之一, ② 脂肪和糖倒不少, ③ 還會加入香精和其他低營養價值的配料,不適合用來給寶寶補充營養。
因為它們和酸奶放在一起,非常容易搞混。一定要睜大眼睛,看看產品類型,是不是「發酵乳(酸奶)」,如果不是,就別買。
其次,給寶寶的第一口酸奶,要選擇無糖/低糖
現在大家都知道寶寶不要多吃糖,目前的推薦是,除了主食或者天然食物中的糖外,寶寶最好不攝入其他的任何糖分。WHO也是規定,禁止在3歲以內孩子的食品、飲料中添加游離糖。
糖有什麼壞處呢?
讓孩子更容易得蛀牙;幹擾孩子正常的飲食、影響生長發育;孩子習慣甜味,失去對天然食物的興趣;變胖;長大後更容易患上糖尿病、血脂異常等疾病。
最後,加了果粒、穀粒的酸奶不適合寶寶喝。
很多酸奶都喜歡加果粒,椰果,穀粒等。這些配料可以增加酸奶的豐富口感,但是,有可能引起寶寶的麻煩!
畢竟3歲以下寶寶吞咽功能尚不健全,在吸入酸奶的同時,很容易把這些丁狀或粒狀的食物顆粒吸進呼吸道,造成不必要的危險。
酸奶可以代替配方奶或母乳嗎?
1歲以前寶寶的主食還是奶粉或母乳,酸奶不應成為奶的替代品。可以在寶寶奶量不足的情況下,用酸奶稍微彌補一下;或者用酸奶當零食,營養又健康。
推薦品牌:康諾快樂嘬嘬兒童低溫酸奶,優選生牛乳發酵低溫真活菌,酸奶中特別添加了DHA,添加了無籽草莓醬和蔬菜果蔬,除了正常補充鈣和蛋白質外,還可以助力寶寶眼腦雙發育,充分補充寶寶膳食纖維。