大家好，這裡是那個女孩愛笑。相信寶寶們都能感覺得到，現在的天氣已經開始轉涼了，沒辦法，誰讓秋天到了呢，秋天就是這樣，早晚得溫差很大，所以大家現在在早上的時候就要注意保暖了，除了在衣服上的保暖，大家在飲食上也是要注意保暖的，如果一大清早能喝一碗又白又鮮的鱸魚湯，那自己的身體可以暖一整天，這樣的生活才幸福啊。鱸魚湯不僅可以暖身子，還很滋補，適合所有年齡段的人，最重要的是，鱸魚湯是真的很好喝啊，喝第一口的時候就能品味到那鮮香的魚湯味，讓人喝完一整碗都覺得不夠。小編在條件允許的時候就會自己在家做鱸魚湯，所有喝過小編做的鱸魚湯的朋友就沒有說不好喝的，這讓小編很有成就感，所以今天小編想把鱸魚湯的做法分享給大家，希望大家也能做出又白又鮮的鱸魚湯，感興趣的就趕緊來學習吧~
需要準備的食材：鱸魚 油 生抽 蔥 姜 蒜 配菜
第一步：首先，把鱸魚的魚鱗仔細刮乾淨；
第二步：然後，用剪刀從魚腹下面的小孔向上剪開魚腹，把魚的內臟、魚鰓，以及魚腹中的那層黑膜都去掉；
第三步：之後，用刀在魚頭後面2釐米處切一刀，能看見一個小白點，用手輕輕地扯住慢慢的拉出來，注意要輕柔不易扯斷，這樣才能成功去掉魚腥線；
第四步：接著，用料酒和生薑醃製魚，使魚去腥；
第五步：鍋置火上加入一丁點油，油大約八成熱時，就把魚放入鍋裡煎，火候不要太大，這時候不要急著用鍋鏟翻動魚，會容易把魚煎散。等魚定型了後，就把魚翻一面，煎至金黃色，直到魚的兩面都煎成金黃色；
第六步：隨後，把切好的蔥姜蒜加入鍋裡，倒入一些生抽，然後加入適量的清水，火候轉至大火把水煮開；
第七步：然後，把自己喜歡的豆腐，蔬菜等配菜放入鍋中，再蓋上鍋蓋，繼續用大火燉煮一會把水煮沸，之後就調到小火，繼續燉大概15分鐘左右；
第八步：最後，等魚湯變成奶白色而且鮮香撲鼻的時候就可以起鍋了，一道美味的鱸魚湯就做好了，快來嘗嘗吧！
溫馨小貼士：
1：其實，喜歡其它魚的寶寶們也可以選用其它的魚，並不一定非要用鱸魚哦~
2：魚腥線是一定要去掉了，不然魚會很腥，而且味道很不好。
3：為了使魚湯變成奶白色且更鮮香，魚一定要先煎一次，而且要把魚的兩面都煎成金黃色。
4：關於配菜，寶寶們可以根據根據自己的愛好隨意放哦！
大家覺得美味的鱸魚湯的做法是不是很容易呢，反正小編覺得真的不難，只要你根據小編說的去做，保準你能做出奶白色而且鮮香撲鼻的鱸魚湯，不信你們就自己試試！小編是經過自己多次驗證的，而且跟小編學的朋友就沒有學不會的，所以你一定要相信自己也可以做出美味的鱸魚湯。現在的季節最適合喝這滋補的鱸魚湯了，它非常滋補養顏，營養價值非常高，經常喝的寶寶們皮膚會很好哦！而且鱸魚湯還有益氣補血的功效，如果你需要去探望病號，可以帶自己親手做的鱸魚湯去，別人若是收到了你親手做的鱸魚湯，一定會覺得你是一個心靈手巧的人，喜歡美食的寶寶們要自己動手試試哦~
好了，寶寶們，今天小編就先寫到這裡了，喜歡的話留言關注哦，想健康長壽的寶寶們可以經常在家做鱸魚湯，最好永遠18歲！非常感謝您的閱讀，小編感到非常榮幸，小編非常喜歡看到你們吃得滿足的樣子，以後小編會給你分享更多的美食，讓你身體倍兒棒！我們明天再見啦！