大白兔奶糖相信很多網友都吃過，截止到目前它的包裝從來沒有換過。縱使超市售貨員把它放在最不起眼的地方，依然擋不住消費者對它的追逐。小時候，穿著新衣服去串門，兩個口袋總會被長輩們塞滿。那時候的大白兔白糖很甜，甜到連裡面透明紙都吃掉。那時候的大白兔奶糖總感覺在口袋裡沒放多長時間，就化了，直到長大我也沒弄清楚，那層透明紙怎麼就黏在了糖果上，撕也撕不掉。
那個時候誰也不會注意那層透明紙能不能？吃了會怎麼樣？只是覺得好不容易得來的糖果，怎麼也不能浪費了。而且那層紙吃起來還很甜，連爸爸媽媽都說可以直接吃。直到有天看到知乎說有多人吃過帶糖紙的糖果，評論高達2000多條，這才引起我的注意。那麼這糖果紙是什麼做的呢？到底能不能吃？
其實就算我們吃的時候沒有把那層糖紙撕下來，糖果遇到高溫，也會隨之融化掉，導致糖果和外層的紙粘在一起。想要知道這層糖紙能不能吃？關鍵還得明白這裡面糖紙的成分。
在北方的農村小夥伴可能疑惑會比較大，因為小時候根本沒有聽說過有糯米這回事。1元一斤的大米還是媽媽用小麥換來的，糯米更沒有見過了。咱們今天聊得大白兔奶糖裡的那層糖紙就是用糯米做的。
其目的就是將奶糖和外包裝那層紙隔開。以防止奶糖高溫熔化黏在外包裝那層紙上。還有一點就是防止灰塵雜質黏在糖果上，這樣就為糖果多了一層衛生保障。同時糯米紙的特性就是吸潮，買回來放的時間太長了，很容易受潮而出現變質的情況。
糯米紙主要是用糯米做的，當然也加入了其他的成分，像明膠、卵磷脂等成分混合做成膜，烘乾而成。如果外包裝那層都已經破開了，那裡面這層透明紙就可以扔掉了。同時也得注意奶糖有沒有髒了或者變質再選擇吃或者不吃。二次包裝的意義就在於此了。
現在糯米紙使用非常廣泛，隨隨便便奶糖裡都有可能夾了這種糖紙。像冰糖葫蘆、綠豆糕上等。大白兔奶糖是藏在記憶深處最甜的那顆，現在野口不好就不怎麼吃了，但是超市遇到還是會忍不住買一點嘗嘗，那濃濃的奶香味，依然還是那個味道。小時候吃過，不代表現在也能吃，小時候環境汙染沒有這麼嚴重，現在的環境早已不如從前。非要較真的話，可以選擇包裝完好的嘗一嘗！
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