原標題:全國政協委員、合興集團控股有限公司執行董事兼行政總裁 洪明基:推動高品質連鎖餐飲業發展
2020年全國兩會召開前夕,針對當前中國經濟新常態,全國政協委員合興集團控股有限公司執行董事兼行政總裁洪明基擬重點提出以下三項政策建議:
關於大力促進食品工業推動高品質連鎖餐飲業發展的建議;關於大力吸引優秀留學生來華學習就業進一步縮小「人才赤字」 的建議 ;關於 5G 時代鼓勵青年人自主創業的建議。
●大力促進食品工業推動高品質連鎖餐飲業發展
改革開放以來,中國餐飲業獲得空前發展,年營業額由54.8億元增加到2019年近4.6萬億元,是改革開放前的780倍,已成國民經濟的重要支柱產業。然而據中商數據網數據,國內600 多萬家餐廳平均存活年限只有2.1年,而美國前50位餐企平均存活期為56.3年,存活期的長短決定餐企營運經驗和獲利能力,品牌影響力,無形資產積澱等,雖然我國餐飲業增長迅猛,總量居全球第一,但至今沒有享譽全球甚至名滿神州的品牌。洪明基指出,其中的原因是多方面的,但缺乏穩定、優質、高效、安全的供應鏈管理,是影響和保持餐飲業生命力的核心所在。
對此,洪明基表示,能對上遊供應商實行可追溯的安全有效控制,具有集約化、規模化 、先進技術、強大的物流系統,是產品質優、價低、安全穩定的保證。有利於連鎖餐飲企業的發展。產銷分離是新時代的大趨勢,食品加工企業切入連鎖餐飲B端已進入難得的窗口期,供給側改革,供應鏈發展已成為驅動經濟的重要動力。
因此,洪明基建議:
1。鼓勵連鎖餐飲企業向有資質的第三方食材企業採購產品。
2。鼓勵支持創建供應鏈管理採購平臺(類似醫保採購平臺),或地域性採購平臺,協助餐飲企業進入,享受優質服務。解決連鎖餐飲供應側結構性問題。
3。凡是直接向連鎖餐飲企業提供產品的供應廠商,根據其供應量食材品質、食品安全性,在土地使用,銀行貸款等提供優惠條件。
●大力吸引優秀留學生來華學習就業進一步縮小「人才赤字」
洪明基指出我國的留學產業尚不成熟存在較大的進步空間:我國高等教育「國際化」程度較低、我國高校還在用外事管理的思維來對待外國留學生,而這種管理方式需要創新突破、留學生的「人才資本」轉化不充分等問題。對此,洪明基建議:
1。重視留學的產業化發展。我們應運用市場經濟的規律,在充分考慮供求關係、高校教育水平、專業培養難度、區域差異等因素的基礎上,讓中國各高校自主決定來華留學生的學費。
2。適當放寬高校招收留學生的資格限制,讓更多的高校參與到留學產業發展的過程中。
3。創新留學生管理方式,進一步推動中外學生趨同化管。
4。鼓勵高校開設更多英文授課的學歷教育項目,並增加外籍教師比例。
5。全面落實國家移民局發布的 12 條出入境管理新政策,培養和吸引更多國際人才,進一步參與國際人才流動治理。
●5G 時代鼓勵青年人自主創業
鼓勵創業,尤其是鼓勵青年創業,是拓寬勞動者的就業門路,為社會創造更多就業崗位的有力措施,有利於創業者實現個人價值,在社會形成創新、創業的氛圍,推動我國社會經濟的持續、快速、健康發展。因此,洪明基提出了以下幾點建議:
1、邊打工邊創業
在計劃創業初期,由於自身經驗不足等原因,可以在保障自身生活的前提下利用打工獲取相關知識。選擇辭去工作進行創業的時機要把握好,一定要在業務比較熟練、經驗比較豐富、資金基本具備、朋友積極支持等條件具備的情況下進行。
2、從小做起,穩步發展
創業初期由於力量薄弱,可以選擇投資小、切實可行的項目。選擇項目要看它是否有發展前景和社會需求,要有它的發展計劃,要有堅持不懈的精神。
3、以自身愛好做基礎
結合自身的特長選擇創業項目不乏是一個較好的方式。
4、青年創業應擁抱新媒體、新零售
洪明基提出,隨著宏觀經濟的不斷發展,傳統行業市場逐漸達到飽和,競爭進入白熱化階段。同時,消費者基本需求得到滿足,人口紅利逐漸消失,質量紅利時代到來。網際網路還可突破了時間和空間的限制,未來群體經濟市場線上線下融合,全場景發展的趨勢將更加突出,同時在渠道、宣發、衍生等維度的聯繫也將會更加緊密。
5、政府應出臺支持青年創業政策
(責任編輯:DF515)