101大樓精緻美食整理—觀景之餘更懂生活

2021-01-18 愛颱風臺灣旅遊

周末來臨,小編在這裡整理了一下101大樓內環境較為優越,並且不用登上瞭望臺就能俯瞰臺北城市的餐廳。有機會一定要去一下,一定會使你流連忘返。


4F:

1.Jean-Paul Hevin


法國頂級巧克力品牌-Jean-Paul Hevin,獲得不少巧克力大賽的殊榮,在1986年榮獲法國餐飲界最高榮譽-藍、白、紅3色衣領,M.O.F法國最佳工藝師。

Jean-Paul Hevin的巧克力就像頂級珠寶般的珍貴,榮獲「全巴黎巧克力第一名」的頭銜,為頂級巧克力之代名詞,在巴黎熱巧克力排名的競爭中也獲得了第一名的殊榮。更在今年2012, Jean-Paul Hevin的巧克力馬卡龍甜點被評定為「巴黎第一名馬卡龍」。

Jean-Paul Hevin採用最頂級高質量的材料製作所有的巧克力,強調使用少糖、及使用對人體健康有幫助的可可油,顛覆了巧克力甜膩的形象,所有巧克力以健康為出發點。 Jean-Paul Hevin對所有產品的細膩和要求,無疑為當代最頂級奢華的巧克力代名詞,界定為巧克力界的領導品牌。

電話(02) 8101-8152


2. Sweet Tea


位於都會廣場中央的 Sweet Tea,是迷人的法國米其林三星主廚Yannick Alléno,

以迷人男性觀點詮釋法式女性且性感的茶沙龍之作,以可愛的粉色系列作為店內主色系,強調舒適且時尚的空間感,讓顧客彷佛置身在夢幻的美麗夢境中不被打擾。 店裡所供應的各式精彩鹹甜小點 採用最好的原料及手工現做, 堅持每日新鮮現做,在每樣作品中,讓每種食材保持獨特的個性,卻又能完美取得共存的「平衡 , 種類多種,包含了可頌、馬卡龍、瑪德蓮、千層派等各式法國經典茶點,口味雖然遵循傳統,但是外型卻追求較現代時髦的變化。產品用鑽石珠寶盒造型的透明壓克力盒盛裝,讓甜點彷佛精品般於櫃內展示,更讓品嘗甜點有了更多的期待。

電話(02) 8101-8277


3.STAY


STAY–為亞尼克.亞蘭諾主廚重新演譯經典法式料理概念,賦予原創法式佳餚全新面貌的法式餐廳。融合了摩登現代的設計、優雅精緻的服務,STAY將提供一個舒適自在、讓賓客享受親朋好友間,那份情感交流的融洽氛圍。

亞尼克主廚說『我希望以簡約時尚的悠閒愜意取代繁複拘謹的舊式風格,餐點部分,我將盡我所能呈現出最精緻不凡的究極美味』。 STAY將注入兩個全新的餐飲概念-『共享桌』以及『甜點盛殿』,打造合諧、典雅、動人的用餐氣氛。 『共享桌』可容納6-12位賓客,以共享美食及歡樂時光的概念為主軸,企圖營造融洽的歡愉氣氛。美食與醇酒完美配撘出整套的客制化菜單,

知名設計師Coquet特別為STAY獨家設計了一系列的餐具,讓甜點改頭換面,前衛新潮的風格呈現。 『甜點盛殿』也是STAY的原創概念之一,獨家訂製的裝潢內裝,互動的迷人空間,完整呈現出法式甜點的精神。延伸開放式廚房的理念,為用餐過程注入樂趣,讓賓客近距離欣賞甜點主廚的精湛演出,同時還能參與甜點的出餐過程,隨心選擇甜點的最後一道裝飾配料,客制出專屬自己的甜味,創造無限的驚喜。

電話(02) 8101-8177


5F:

1.DA ANTONIO

記憶中的美味來自於DA ANTONIO by隨意鳥地方。

2014年十月份,隨意鳥地方全新品牌在臺北101五樓:『DA ANTONIO』,賣的是優質平價的義大利料理,手工麵條與窯烤義大利Pizza都是最具代表性。店名取自於隨意鳥地方的前身DA ANTONIO,與EST.1988的原意一般,1988年就存在的原汁原味,隨意鳥地方這次以『DA ANTONIO』再度出發,重新詮釋記憶中的美味,重新復刻義大利美饌。

營業時間: 11:30-22:00
訂位專線 (02) 8101-8268


2. 紅花鐵板燒


紅花創始於民國67年(1978年),在鐵板燒萌芽的年代,開創鐵板燒新紀元,風動海內外,聲名遠播,帶動國內鐵板燒界的風氣。為服務廣大消費群,正值花樣年華的紅花,選擇投入人潮眾多,能見度更廣的百貨商場,讓鐵板式餐飲普及於社會大眾,飄香於各階層。

以超過三十年的專業,帶給您最精緻的美食響宴。包廂式的豪華裝潢,舒適的座位,頂級的食材,提供您賓至如歸的服務,加上紅花精緻廚藝,將留下令人畢生難忘的美味感受。

電話(02) 8101-8128


3.TWG Tea


全球頂級奢華的茶葉品牌TWG Tea創立於新加坡,標誌上的1837年是頌揚新加坡在該年成為茶葉、香料和高級奢侈品貿易站的這段歷史。TWG為The Wellbeing Group之縮寫,於2008年創立,其概念是將獨特和原創的零售店面、高雅沙龍和販賣給專業人士的國際銷售網絡合而為一。TWG Tea堅持使用產地直送的茶葉,提供全球最多樣的種類選擇,不但擁有來自世界各國茶園的精緻茶葉,還有獨一無二的手作調配茶。我們每季皆與世界最知名的茶莊合作創造新的茶品,是國際公認的茶葉創新先鋒,TWG Tea亦提供雅致的摩登茶具及融合茶香的精緻茶點。

電話(02) 87891837


35F:

1.35階日本料理


提供精緻日式定食,休閒下午茶,咖啡,水果茶,甜點蛋糕,和風沙拉套餐,晚餐時段更提供超值的握壽司組合餐!

2.臺北花苑時尚整合館

登高遠眺大臺北變幻的晝夜美景

一邊品嘗精緻餐點及下午茶饗宴

臺北花苑用心的堅持給您全新的視覺與味蕾感受

用餐採預約制,預約電話 (02) 8101-0539

營業時間:11:00 - 21:00

國定假日休息

3. 星巴克咖啡


堅持選用全球最好的咖啡豆,調製成每杯高質量的咖啡飲品,提供消費者最佳的咖啡產品與最舒適的環境,打造顧客在辦公室與居家之外的第三個好去處。現在,我們量身訂做專屬於您的客制化咖啡,無論是低咖啡因、低脂牛奶、豆奶或是再添加一份濃縮咖啡與風味糖漿,您手中的咖啡就能決定您獨特的享受。

電話02-8101-0701

營業時間(一~五) 07:30~18:00 (六、日) 09:00~18:00


36F: 隨意商務酒吧


隨意商務酒吧(Sui Business Lounge)簡稱隨意吧,位於臺北101金融大樓36樓會議中心的SkyLounge,簡約雅致的裝潢營造親切優雅的氛圍,無與倫比的城市景致盡入眼帘,最適合悠享慵懶時光。這裡更是用餐前後小酌一杯或款客酬酢一室皆歡的完美的場所。

琳琅滿目的早午餐與咖啡、供應多款高級威士忌及幹邑、按季節供應年份佳釀、選擇新鮮在地水果調配各式雞尾酒,美妙滋味無可言喻。

電話02-8101-6336

營業時間09:00-22:00


85F:

1.隨意鳥地方101義大利菜餐廳


至高的美味來自於隨意鳥地方101

隨意鳥地方101義大利菜餐廳主要提供澳洲M9和牛與美國PRIME牛排、鮮活龍蝦及每日到港魚,世界頂級珍饈隨四季犒賞饕客(春天白蘆筍、夏季黑松露、秋蟳生蠔、冬日白松露)。

暢遊臺北非嘗不可的義大利餐廳,隨意鳥地方101還有別致的高空舞臺,每晚皆有現場音樂饗宴,演唱西洋爵士經典樂曲與八零年代華語老歌,愜意欣賞美麗臺北,更能夠伴隨著浪漫音樂享受絕佳美食。

微醺臺北夜空,隨意鳥地方101擁有臺北最高酒吧。提供各式特調雞尾酒、典藏世界豐富葡萄佳釀與多款威士忌等,配上現場音樂表演,搭配義大利輕食,享受既摩登又令人陶醉的歡愉時分。最摩登的行程就在隨意鳥地方101小酌一杯吧!

營業時間:11:30-14:30 / 17:30~22:00 (周末與假日下午茶 14:00-17:00)

訂位專線 (02) 8101-0016


2. 欣葉101「食藝軒」


欣葉為第一家將臺灣筵席菜帶入臺菜的餐廳。除了地道的臺菜、傳統的小吃、宵夜,到精緻的筵席料理,欣葉101食藝軒以融入時尚的創新口味菜色為主。成立近三十年的欣葉臺菜,應有盡有,品嘗地道的臺灣味,就在欣葉。

欣葉101「食藝軒」位於臺北 101 第85 樓,位塵凡與天空交會之間,可以遠眺淡水河口、觀賞雲霧在腳下流洩;空間設計概念以陶潛「桃花源記」為發想點,後現代簡約風格,以圓、線條、菱形等幾何元素貫穿全場,充滿亮與暗,素與豔,軟與硬的對比空間,表現出光線、圖案與空間的變化,營造遠離塵囂、雲端用餐的氛圍。

餐點上提供單品佳餚、精緻套餐及各式筵席,將時尚元素融入傳統口味中,幻化出臺灣料理的美麗境界;無論小聚、餐會、派對或婚禮,絕佳的雲端視野與精緻的臺灣美味,為您打造出溫馨優雅、獨一無二的難忘回憶。

營業時間: 11:30 – 14:30 / 17:30 - 22:00
訂位專線 (02) 8101-0185

86F:

頂鮮101美食美景餐廳


☆ 信義計劃區首間、臺北 101 大樓唯一獲「穆斯林友好餐廳」認證。

擁有50餘年歷史的頂級團隊,耗資2.5億打造全世界最高臺式海鮮餐廳,「頂鮮101美食美景餐廳」地道美味傳奇傳承,登上臺灣最亮眼的地標臺北101大樓86樓。我們以奢華、時尚、舒適,自然的概念,融合自然共存的設計理念,餐廳主體設計建構在自然舒適氛圍,視空間為一座華麗的宮廷,將戶外視野無阻礙的攬入室內,整體呈現高格調奢華時尚感。

營業時間: 11:30 –14:30 ,17:30 - 22:00

訂位專線 (02) 8101-8686 / 0800-00-86-87


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