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淺析國內外益生菌(菌種)的管理
益生菌(菌種)的定義 我國未在普通食品的標準或規範文件中制定益生菌的定義,文件中一般採用菌種的概念,以避免使用益生菌一詞給消費者帶來的錯誤的引導。今年國家衛生健康委公開徵求意見的《食品加工用菌種製劑生產衛生規範(徵求意見稿)》中給出了食品加工用菌種製劑的定義為:可用於食品中的一種或多種活的微生物(包括細菌、真菌和酵母),經發酵、富集、乾燥或不乾燥、混合或不混合、包裝等工序製成的食品原料製劑。 我國法律規定只有保健食品可以聲稱特定的保健功能,因此在保健食品領域可以看到一些有關益生菌的描述。
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酸奶菌種幾乎全部依靠進口!我國亟待解除益生菌「物種危機」
我國益生菌市場發展前景巨大,2020年產品規模將接近850億元。益生菌的功效性究其原因,是腸道菌群對於人體的健康與疾病有著直接且密切的聯繫。在我國,近年來益生菌產業的增長率在20%以上,市場空間巨大,益生菌的研究已經成為跨越食品科學、微生物學、醫學、營養學、免疫學和腸道健康科學等多個領域的研究熱點,具備替代抗生素等藥物的巨大潛能。
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益生菌保健作用潛力大 菌種安全性不容忽視
益生菌的研究已成為跨越食品科學、微生物學、醫學、營養學、免疫學和腸道健康科學等多個領域的研究熱點,具備替代抗生素等藥物的巨大潛能。目前,益生菌廣泛應用於健康醫療、食品工業、動物健康養殖、農業種植等生命健康領域,發展前景引人期待。然而,我國益生菌產業最核心的菌株資源長期被國外巨頭公司所控制,核心菌種對國外的依賴度超過90%。
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沒有一種益生菌,娃可長期服用!記住國家批准的這7類菌種!
① 看菌株號同一菌種不同的菌株,代表著不同的作用:—— 乳酸桿菌屬● 鼠李糖乳酸桿菌屬——LGG株——治療嬰幼兒溼疹——GR-1株——治療女性陰道炎根據國家衛生計生委發布的《可用於嬰幼兒食品的菌種名單》,要求添加的益生菌要精準到菌株而不是菌種。
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沒有一種益生菌,娃可長期服用!記住國家批准的這7類菌種
大家知道「益生菌有病治病,沒病強身」的梗嗎?科大大常聽到家長們討論益生菌,那益生菌到底能治什麼?怎樣挑?如何吃最有效?科大大對啥都不神化,也不黑化,今天就和你們公正的聊聊益生菌。同一菌種不同的菌株,對人體的作用不同,例如:—— 乳酸桿菌屬● 鼠李糖乳酸桿菌屬——LGG株——治療嬰幼兒溼疹——GR-1株——治療女性陰道炎國家衛生計生委2016
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明星推薦的益生菌,不在國家批准的7個菌種裡
最近這幾年,益生菌製劑可謂是C位出道,什麼便秘、腹瀉、溼疹、消化不良等都少不了它的影子......可是,益生菌真有那麼「益生」嗎?這款益生菌中添加的菌種(唾液乳桿菌亞種Ls33),並不在國家推薦範圍內那麼,寶寶有沒有必要補充益生菌?層出不窮的益生菌產品應該怎麼選?來來來,搬個小板凳坐好哈。
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...診所違法推薦益生菌等產品被重罰,現批准用於嬰配食品的益生菌...
(詳情可戳:寶寶喝「假奶粉」成「大頭娃娃」,現在合規的只有達能、美贊臣等品牌) 關於益生菌,相信很多寶媽也並不陌生。但面對市場上五花八門的益生菌,媽媽們該如何選擇一款適合寶寶使用的益生菌產品呢? 專家建議選購之前,首先應對益生菌的菌種有基本了解。
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食物裡所有的菌都是益生菌?先看看益生菌到底是哪些
闢謠:我國在2001年發布了《可用於保健食品的益生菌菌種名單》以及《可用於保健食品的真菌菌種名單》,名單包括兩歧雙歧桿菌(Bifidobacterium bifidum)、嬰兒雙歧桿菌(Bifidobacterium infantis)等10個菌種。
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可應用嬰幼兒食品的益生菌有哪些,在我國是否都得到政府的認可?
目前,經國家衛生部門認證、可放心食用的兒童益生菌菌種只有7種。它們分別是:嗜酸乳桿菌、動物雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌,發酵乳桿菌和短雙歧桿菌。其中,鼠李糖乳桿菌對應LGG和HN001兩種菌株。
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明星推薦的益生菌,都不在國家批准的7個菌種裡!
最近這幾年,益生菌製劑可謂是C位出道,什麼便秘、腹瀉、溼疹、消化不良等都少不了它的影子......可是,益生菌真有那麼「益生」嗎?這款益生菌中添加的菌種(唾液乳桿菌亞種Ls33),並不在國家推薦範圍內那麼,寶寶有沒有必要補充益生菌?層出不窮的益生菌產品應該怎麼選?
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益生菌不能亂吃 學會這5步買益生菌不被坑
國家衛生部《食品安全法》及其實施條例的有關規定,衛生部組織對已批准的可用於食品的菌種進行安全性評估,制定了《可用於嬰幼兒食品的菌種名單》。 7種可用於嬰幼兒食品的菌種名單 而在市面上,卻有幾十的幾百的、進口的國產的益生菌產品,個個都在向寶爸媽招手。
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全球益生菌市場達360億美元 我國益生菌產業進入快速發展期
自2006年成立分會以來,聚集起國內從事益生菌研究的科技人員,通過分會這個平臺,讓這些有著共同情懷的食品人,從借鑑和學習國外相關基礎研究開始,逐漸摸索出一條適合我國益生菌產業的發展之路。據經濟日報-中國經濟網記者了解,近年參與多項國家標準及法規的制修訂,包括《可用於食品的菌種名單》、《可用於嬰幼兒食品的菌種名單》、《食品安全國家標準 飲料》、《食品安全國家標準 食品用菌種生產衛生規範》、《食品安全國家標準 食品用菌種》、《益生菌類保健食品申報與審評規定(試行)》修訂等,為行業的發展提供科技支撐與法規保障。
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益生菌乳飲品亂象叢生 國產菌種研發成空白
益生菌乳飲品亂象叢生 國產菌種研發成空白 每日經濟新聞 2016-07-01 00:24:20
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品質可靠梅奧由享益生菌獲國家級權威機構基因檢測驗證
近日,梅奧由享送往中國工業微生物菌種保藏管理中心(下簡稱:CICC)的益生菌菌株樣品檢測報告已完成。CICC是專業從事工業微生物菌種保藏管理的國家級公益性資源機構,也是國際菌種保藏聯合會(WFCC)和中國微生物菌種保藏管理委員會成員之一,中心掛靠中國食品發酵工業研究院,具有長期從事工業微生物菌種鑑定分析的成熟經驗,是我國從事工業微生物菌種保藏管理的專業機構,為我國生產企業的菌種鑑定和質量控制、企業認證、發酵產品微生物解析等提供良好的理論和技術支撐。
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過敏寶寶食用益生菌產品有學問,經國家批准驗證的專用菌株才有效
(詳情可戳:寶寶喝「假奶粉」成「大頭娃娃」,現在合規的只有達能、美贊臣等品牌)關於益生菌,相信很多寶媽也並不陌生。但面對市場上五花八門的益生菌,媽媽們該如何選擇一款適合寶寶使用的益生菌產品呢?專家建議選購之前,首先應對益生菌的菌種有基本了解。
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一兒科診所違法推薦益生菌等產品被重罰,現批准用於嬰配食品的益生...
(詳情可戳:寶寶喝「假奶粉」成「大頭娃娃」,現在合規的只有達能、美贊臣等品牌)關於益生菌,相信很多寶媽也並不陌生。但面對市場上五花八門的益生菌,媽媽們該如何選擇一款適合寶寶使用的益生菌產品呢?專家建議選購之前,首先應對益生菌的菌種有基本了解。
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打破國外「洋菌種」壟斷 科拓生物成中國益生菌「第一股」
此次科拓生物的掛牌上市,標誌著我國自主研發的益生菌及相關產品登上世界舞臺,有力的促進了中國自主益生菌產品的創新和發展。 近年來,隨著人們健康意識的提升,以及各大品牌廠商對於益生菌產品的不斷推廣,消費者對於益生菌的認知和接受度逐漸提升,行業整體發展潛力巨大。歐睿國際數據顯示,2019年全球益生菌市場價值約400億歐元(約合人民幣3000億元);中國益生菌市場更是以平均每年15%的增速增長,預計2022年將達到近900億元的市場規模。
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多菌種益生菌的效果更好
事實上,選購益生菌大有法則,選擇多菌種的產品更適合。如今口碑不錯的Life-Space除了具備多菌種的優勢,到底有著怎麼樣的優勢呢,讓我們拭目以待。但值得注意的是,相比較於單一菌種的益生菌產品,多菌種的效果會更好。
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衛生部批准6株益生菌 兩株來自丹麥科漢森
衛生部批准6株益生菌 兩株來自丹麥科漢森2014-02-21 10:17:29出處:PCbaby作者:佚名 益生菌屬於有益菌,但只有滿足一定先決條件的有益菌才能稱得上是益生菌。其中,安全性是其中最重要的先決條件之一,用於嬰幼兒的益生菌尤其如此。我國對於用於嬰幼兒食品的益生菌要求尤其嚴格,安全性是首要考慮因素。基於充分的人體試驗研究確認,衛生部於2012年對有關菌種進行了安全性評估,根據安全性評估結果最終確定了可用於嬰幼兒食品的6株益生菌菌株。
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益生菌≠藥 不同的菌種有不同的功能
原標題:益生菌≠藥 不同的菌種有不同的功能 目前市場上益生菌產品主要為益生菌酸奶、益生菌乳飲料等。 文/廣州日報記者曾繁瑩 在廣東了解益生菌健康作用的只有約2.2%的人,你在列嗎?