材料簡單，自己動手幾步就可以製作出來的美食，快來試試吧。
原料
玉米澱粉 60克
低筋麵粉 60克
泡打粉 4克
白砂糖 15克
鹽 1克
雞蛋 1個
牛奶 50毫升
香腸 4根
芝士片（可選） 適量
製作過程
1、玉米澱粉60克、低筋麵粉60克、泡打粉4克，全部過篩後混合均勻。
2、加入白砂糖15克、鹽1克、雞蛋1個、牛奶50毫升。
3、混合均勻，攪拌成濃稠的麵糊，放冰箱冷藏半小時。
4、把香腸插進去裹上一層麵糊，油溫控制在170℃左右，把裹好麵糊的香腸放進去，（選一個長點的杯子把麵糊放進去，可以更方便地裹上面糊）
5、持續用小火煎炸，大概20秒左右會浮起來。
6、炸至外表變成金黃色就好，撈出用吸油紙控油。
7、完成，拍照。
8、一口下去，外層酥軟奶香十足。
9、可以擠上番茄沙司、黃芥醬、等調料。我是不用蘸醬就這麼直接吃了（其實是沒有存貨了ε=(ο｀*)))唉）
小貼士
1、油要多一點，因為炸的時候麵糊會膨脹，油多可以浮起來，炸出來的熱狗就是圓形了。
2、油溫一開始要大，香腸下去以後，要換小火炸，否則外面都炸糊了，裡面的香腸還沒熟透。
3、香腸最好買那種全是肉的，口感會更好，不要澱粉太多的香腸，口感不行。
4、泡打粉切記不能換成小蘇打哦。