酸奶發酵乳中蛋白質含量必須≥2.9g/100g，風味酸奶發酵乳中蛋白質含量則必須≥2.3g/100g。
執筆：毛婷
編輯：劉一之
定稿：蘇子後
酸奶是很多家庭的必備品，尤其是現在到了夏天，孩子們不願意吃飯，酸奶就成了寶媽們的「秘密武器」，不僅能夠促進孩子腸胃的蠕動，還富含多種營養物質，但你真的買對了嗎？
案例
前幾天幸孕姐聽到樓下的鄰居家在吵架，這家的婆婆和兒媳婦一向還算相敬如賓，不知道因為啥事吵得整小區都不得安寧，後來對門說，兩人今年就是因為一提酸奶吵起來的，這倒是稀奇了，酸奶還有這「功效」？
她解釋到，那戶鄰居是因為婆婆趕早去超市買幾提大酸奶，想要給孫子補補身體，結果娃喝了幾天之後一個勁地拉肚子，孩子媽急得上火，剛好看到婆婆要給娃喝的酸奶，一下就著了：「這是啥假酸奶，你就這麼給娃喝，你這不是在害娃嗎？」
婆婆一聽也怒了，自己辛辛苦苦去大超市給娃買的新鮮酸奶，怎麼就成了害娃了，一來二去就這麼吵起來了。
不過後來有學醫的鄰居幫著看了一眼，說什麼這酸奶確實是添加劑勾兌的飲料，娃喝了才會一直拉肚子。
確實生活中大家都知道喝酸奶好，卻不是很清楚具體好在哪裡，也不了解哪些是真的酸奶，哪些是「掛羊頭賣狗肉」，導致「好心辦壞事」，反過來傷害了娃。
酸奶的真正好處你都知道嗎？
1、喝酸奶真的有這麼「神奇」的好處？
A：酸奶提升娃免疫力？
這也是市面上廣泛流傳的酸奶功效之一，但它智商一個普通食物，過於苛刻的要求著實有些難以實現了，專家稱，人體的免疫力是多種因素一起作用的，並不是單一的食物就能起到質的飛躍。
而研究顯示：並沒有直接證據表明酸奶能夠提高免疫力。
B：酸奶能緩解娃便秘？
酸奶中的益生菌確實可以提高腸道菌群活力，但就娃平時喝的量來看，實際上達不到這麼美好的效果，不如多吃點膳食纖維。
2、酸奶真正的功效，寶媽速記
A：高營養高蛋白
除了廣泛宣傳的益生菌，其實酸奶本身就是「自帶光環」，而且其含鈣量並不比牛奶少，每100g酸奶中富含118mg的鈣，是雞蛋和牛肉等食物的幾倍，有助於寶寶的生長發育。
B：更適合寶寶飲用
牛奶雖好，但乳糖不耐的孩子很多，而酸奶在生產的過程中，就會有30%的乳糖被分解了 ，更適合寶寶食用，而且在寶寶口腔和咽喉不適的時候，也可以起到緩解作用。
這幾樣「假酸奶」寶媽要避雷
1、乳酸菌飲料
根據規定，蛋白質含量低於2.9g/100g的就不能被稱之為酸奶，寶媽如果細心，就會發現，很多乳酸菌的配料表大有千秋，其中水和糖的含量都在奶的前面。
也就意味著這個飲料最重要的成分是「糖水」，不僅不能提供營養，還可能導致寶寶肥胖和牙齒問題。
2、風味酸奶
寶寶都喜歡有味道的食物，因為不少廠家會投其所好，生產許多風味的酸奶，但專家建議最好不要將此類酸奶給孩子喝，主要是因為它們在發酵乳的基礎上，可能含有多種添加劑，例如常見的甜蜜素、山梨酸、明膠等，都需要擦亮眼睛。
寶媽應該怎樣挑選酸奶？
1、看包裝
很多酸奶包裝會放大其賣點，但如果有「乳酸飲料、發酵乳、酸酸乳」等字樣，或者是草莓味、紅棗味等，有可能含有添加劑，不適合寶寶食用。
2、看配料表
首先就是蛋白質的含量，不低於2.9g/100g，才能算是真的酸奶；再就是來看生牛乳的含量，一般在85%以上CIA屬於比較有營養價值的。