最近，趙女士的女兒在家上網課，為了減少走動時間，她給女兒網購了一個花紋漂亮的保溫杯，女兒很是喜歡。
原本是為了健康多喝水，沒想到一周後女兒出現了噁心嘔吐、頭暈目眩的症狀，晚上睡覺還容易驚醒。
顧不上疫情影響了，趙女士帶女兒去醫院檢查。
化驗結果表明，女兒血液裡的重金屬嚴重超標，確診為重金屬中毒。
家裡餐具都是陶瓷和木材，怎麼會重金屬中毒呢？趙女士想了一會，把目標鎖定在了新買的保溫杯上。
央視曝光劣質保溫杯
央視曾經曝光19種不合格的保溫杯，長期使用這些不合格的保溫杯，可能存在致癌風險。工作人員抽查的保溫杯品牌中，有不少是超市裡常見的，而且銷量不低。
圖源：央視新聞
通常來說，合格的保溫杯對人體是無毒無害的。但是，有一些不良商家為了節省成本，使用劣質的不鏽鋼，甚至是高錳低鎳來做保溫杯的內膽。這些劣質的內膽材料，會損害人體抗氧化系統，輕則引起頭暈、噁心、嘔吐、注意力不集中、失眠等，重則引起消化道疾病、皮炎和癌症等疾病。
說到這裡，趙女士的女兒為什麼會重金屬中毒就有了眉目。保溫杯內膽不鏽鋼的耐腐蝕能力由鉻、鎳等金屬元素決定，如果使用的是符合國家標準的不鏽鋼，鉻遷移量不超過0.4毫克/平方分米，那麼保溫杯內膽中析出的鉻是微乎其微的，不會影響身體健康。
保溫杯金屬材質 圖源：全景
但偽劣保溫杯就不一樣了，由不良材料製作成的保溫杯內膽，重金屬嚴重超標。如果長期使用重金屬超標的保溫杯，就會出現中毒跡象。
重金屬中毒，對人體的傷害極大
以鉻中毒為例，主要對皮膚和呼吸道產生危害。對皮膚的損害主要表現為刺激和腐蝕皮膚黏膜，引起皮炎、潰瘍、紅斑、水庖等。對呼吸道的損害主要表現為咳嗽、氣短、胸悶、咽炎、肺炎、鼻炎等。
如果攝入的重金屬鉻劑量很大，就會引起胃潰瘍、肌肉痙攣等症狀，損害肝臟和腎臟，甚至傷害神經系統，使循環系統衰竭，出現休克，導致死亡。
如何挑選健康的保溫杯？
「人到中年，保溫杯裡泡枸杞。」
本來保溫杯是人們常用的保溫工具，但是如果不慎使用了偽劣的保溫杯，可能每天喝進去的不是養生茶，而是毒茶。所以，在選用保溫杯的時候，我們也要學會仔細辨別，購買健康無害的保溫杯，杜絕三無產品。
首先，看保溫杯的內膽，保溫杯的內膽多是不鏽鋼材質的，不鏽鋼材質又有多種類型，推薦購買食品級的保溫杯。食品級的不鏽鋼內膽一般有304的代號標識，這種比較安全。
其次，要看保溫杯的價格和牌子。所謂一分錢一分貨，買保溫杯也不能貪便宜，而是要購買有質量保證的。
最後，新買回來的保溫杯，可以用淡鹽水或者濃茶浸泡一段時間。如果保溫杯內膽出現斑駁的痕跡，說明內膽存在重金屬超標的情況，不建議使用。
健康使用保溫杯：四不裝
由於保溫杯的保溫功能突出，而且密封性較好，很多人除了用保溫杯裝開水，或者泡茶之外，還會拿來裝牛奶、豆漿、果汁、飲料等。然而，保溫杯可不是什麼都能裝的。
保溫杯有4不裝：不裝酸性飲料、不裝牛奶和豆漿、不裝茶、不裝中藥。
·蘋果汁、酸梅湯、檸檬汁等酸性飲料具有酸性，會腐蝕不鏽鋼內膽，甚至析出不鏽鋼內膽的重金屬。
·牛奶和豆漿中的微生物在適宜的溫度下會大量繁殖，加上保溫杯具有密閉性，如果裝牛奶和豆漿的時間較長，容易滋生細菌，喝了引起腸胃不適。
·用保溫杯泡的茶口感不佳，總有一股澀澀的味道，這是因為茶葉中含有茶多酚、單寧、芳香物質、胺基酸和多種維生素，用保溫杯泡茶會加快茶葉中芳香物質的揮發，影響口感。
·煎好的中藥裡溶解了大量的酸性物質，極容易與保溫杯內膽內發生化學反應。如果使用的是偽劣的保溫杯，還會使重金屬溶解在湯藥裡 ，導致喝下去的中藥成為「毒藥」。
「怪不得我的保溫杯用了沒多久內膽就斑駁不已。」
「我經常用保溫杯裝打好的豆漿到單位喝，現在想想細思極恐。」
「原本以為保溫杯是萬能的，想不到……果然還是玻璃杯最靠譜！」
相信看完這篇文章，很多人才知道原來使用保溫杯也有這麼多講究。除了要學會挑選和使用保溫杯之外，還要定期清洗，以免內膽滋生細菌，影響身體健康。
參考資料：
[1]《用保溫杯泡茶好嗎？》.央視網. 2020-01-20
[2]《牛奶長時間放保溫杯好嗎？》.央視網 .2020-01-20
[3]《保溫杯泡茶泡出重金屬？不鏽鋼沒有這麼不堪一擊》.科技日報. 2019-11-13
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