家有寶寶的朋友應該都知道,有時候母嬰店新推出一個品牌的米粉搞活動,質量好而且還算便宜,於是買回去給寶寶吃,但由於寶寶沒有吃慣這種新品牌的米粉,所以就不怎麼喜歡吃,這樣就會剩下,還有寶寶長大了逐漸就不怎麼喜歡吃米粉了,家裡囤貨比較多的也會因此剩下,對於這些寶寶吃不完的米粉,扔掉覺得很浪費,也很捨不得,但不扔掉又佔地方,那怎麼辦呢?小編告訴你,其實寶媽們可以將那些沒有過期的嬰兒米粉做成寶寶愛吃的點心,這樣既不浪費米粉,還能讓寶寶改善一下口味,真是一舉兩得。想到這,寶媽們是不是有點小興奮啊,下面小編就分享用米粉做的3道點心,比蛋糕還好吃,寶寶超喜歡。
蝦肉米粉丸
食材:雞蛋1個,基圍蝦4隻,包菜20g,料酒,嬰兒米粉50g
做法:
1、將基圍蝦清洗乾淨,去掉頭尾、蝦殼和蝦線。
2、將蝦肉用刀剁碎成蝦泥,加點料理醃製10分鐘去腥味。
3、鍋中加適量的水燒開,倒入包菜焯水1分鐘,然後撈出將其剁碎。
4、碗內打入1個雞蛋將其打散,然後加入剁碎的包菜、醃製的蝦泥和適量的米粉,將其充分攪拌均勻成麵團,用手將其做成米粉丸子。
5、最後將做好的米粉丸子放在蒸鍋中大火蒸10分鐘左右就可以出鍋。
雞蛋米粉餅
食材:雞蛋1個,嬰兒米粉100g左右,食用油少許
做法:
1、碗內打入1個雞蛋將其打散,然後加入米粉用筷子充分攪拌均勻,使其成團狀,注意不能和的太稀。
2、沿鍋邊淋上一圈油抹均勻,小火熱鍋,然後用勺子舀一小團米糊,放入鍋中,用勺子的背面將其慢慢壓扁勻開,蓋上鍋蓋小火燜兩分鐘,再翻面進行燜兩分鐘即可。
香酥米粉餅
食材:純牛奶100g,嬰兒米粉150g,芝麻50g,食用油10g,白糖20g
做法:
1. 將芝麻炒熟然後碾碎成芝麻粉。
2. 將芝麻粉、米粉、純牛奶、白糖、食用油倒入一個大碗裡,然後將其充分攪拌均勻,形成一個米粉團。
3. 在案板上撒上一層米粉,使勁揉搓米粉團,然後切成厚度適中的薄片,放到烤箱中,溫度調整到150度,烤制20分鐘左右即可出箱。
用寶寶剩下來的米粉做的三道點心,看上去非常誘人,味道香濃,健康又營養,比蛋糕還好吃,寶寶超喜歡。