小兒外部性腦積水吃什麼食物好?

2020-12-22 美食是藝術

外部性腦積水(externalhydrocephalus,EH)是發生在嬰兒期的一種良性、自愈性疾病。隨著神經影像學的發展,臨床發現有些頭顱較大的嬰兒,行頭顱CT和MRI檢查顯示雙側額部或額頂部有蛛網膜下腔增寬,沒有或僅有輕度腦室擴大,在2~3歲以後擴大的蛛網膜下腔又慢慢自行消失,這種現象被稱為EH,又稱為良性蛛網膜下腔擴大、嬰兒良性硬腦膜下積液、腦室外梗阻性腦積水、腦外積水等,屬於假性腦積水。

如果不幸患了小兒外部性腦積水的話,日常生活中應該多多選擇如下這幾樣食材:

南瓜的介紹

南瓜是葫蘆科南瓜屬的植物,一年生蔓生草本。粗壯,莖長達數米,節處生根,有稜溝,被短硬毛,卷鬚分3~4叉。單葉互生,稍柔軟,5淺裂有5角,葉片心形或寬卵形,長15~30釐米,兩面密被茸毛,沿邊緣及葉面上常有白斑,邊緣有不規則的鋸齒。花單生,雌雄同株異花。

南瓜的品種

因產地不同,叫法各異。又名番瓜、倭瓜、麥瓜、金冬瓜,臺灣話稱為金瓜,原產於北美洲。南瓜在中國各地都有栽種,日本則以北海道為大宗。嫩果味甘適口,是夏秋季節的瓜菜之一。老瓜可作飼料或雜糧,所以有很多地方又稱為飯瓜。在西方南瓜常用來做成南瓜派,即南瓜甜餅。南瓜瓜子可以做零食。可以說南瓜全身都是寶貝哦。

南瓜的價值

南瓜的營養及其豐富,南瓜含有蛋白質、澱粉、維生素B、胡蘿蔔素、維生素C和鈣、磷等成分。其營養豐富,為農村人經常食用的瓜菜,並日益受到城市人的重視。不僅有較高的食用價值。而且有著不可忽視的食療作用。據《滇南本草》載:南瓜性溫,味甘無毒,入脾、胃二經,化痰排濃,能潤肺益氣,治咳止喘,驅蟲解毒,療肺癰與便秘,並有利尿、美容等作用。近年來,國內外醫學專家、學者研究實驗表明,食南瓜,還有治療前列腺肥大(南瓜子可治前列腺肥大)、預防前列腺癌、防治動脈硬化與胃黏膜潰瘍、治糖尿病、化結石等作用。

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在西方傳說中,葡萄果實是由樂善好施的神Osiris把它帶到人間來的,葡萄酒「Vin"一詞,其實就是人們心中「神」的另一種說法。葡萄屬落葉藤本植物,葡萄科植物,葡萄是地球上最古老的植物之一,也是人類最早栽培的果樹之一。大約在100萬年以前,葡萄樹就在地中海沿岸自然地生長著,法國南部陽光充沛的普羅旺斯地區就是葡萄的起源地,並從這裡開始向東西方傳播。在中國,葡萄是由漢朝張騫在公元前138年出使西域時從波斯引進的,後來經絲綢之路把這個綠色使者引向了不毛之地的戈壁。如今在全世界的果品生產中,葡萄的產量及栽培面積一直居於首位,成為人們心中真正的「水果之神」。

世界各地生產的葡萄品種上千,總體上可以分為釀酒葡萄和食用葡萄兩大類:

釀酒葡萄可以分為釀造白葡萄酒、釀造紅葡萄酒和調色調香三大品種,這些葡萄的主要產區分布在法國南部、義大利東部、美國加洲和南美洲各國。

食用葡萄的品種繁多,市場上常見的物美價廉的食用葡萄有:巨峰、龍眼、玫瑰香等品種,而聞名中外的我國新疆馬奶葡萄、河北白牛奶葡萄、山東龍眼葡萄以及四川的綠葡萄則都是口感甘甜、營養豐富的葡萄佳品。一般來說,食用葡萄生長地區的日照越充足、氣候越乾燥、早晚溫差越大,則果實越飽滿、口味越濃鬱、營養價值越高。葡萄與提子實質上都是葡萄的果實。「提子」是香港等地對葡萄的別稱。

西瓜,屬葫蘆科,原產於非洲,它原是葫蘆科的野生植物,後經人工培育成西瓜,顧名思義,是西域傳來的瓜,我國是世界上最大的西瓜產地。西瓜是一種雙子葉開花植物,形狀像藤蔓,葉子呈羽毛狀。它所結出的果實是假果,且屬於植物學家稱為假漿果的一類。果實外皮光滑,根據品種有綠色或黃色有花紋,果瓤多汁為紅色或黃色(罕見白色)。全國大部分地區均可栽培。山東省沂水縣四十里舖、山東省萊西有大量栽培,萊西市河頭店鎮出產的南嵐西瓜以瓤沙、味甜、水多、營養豐富而聞名。

中醫和食補,是中國人最擅長的幾種自我調節的方式,小兒外部性腦積水同樣也適用食補這種蘊含東方中醫文化的方式。日常生活中多食用我們上述說的這幾種食材,對小兒外部性腦積水的治癒非常有益處。

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