陽春三月,又快到了藍莓季,很多藍莓莊園又開始了一年一度的採摘營銷。
從單純的營銷上來講,採摘還是比較簡單的,一方面節省了自己的人力和採摘成本,另外一方面場景式的營銷也讓客戶滿意度得到了提升。
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關鍵是採摘單價還是誘人的,也就是說利潤還不錯。
但是採摘也有弊端。
第一,安全風險,在採摘園裡消費者的安全問題是大事,一旦發生任何安全問題園主肯定要承擔一定的責任。
第二,不規範的採摘對藍莓本身是一種傷害,對果苗的傷害必須要通過以後的管理來彌補,這也增加了成本和風險。
第三,很多採摘園服務和配套跟不上,造成客戶滿意度降低。
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解決這些問題,要從以下幾個方面來。
第一,規範採摘區域,分區管理,完善提示標識。
第二,安全無小事,準備好應急預案和應急設備及藥品。
第三,完善產品配套,服務配套,增加藍莓深加工產品,為藍莓非採摘季銷售做鋪墊。
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今天是2018年中國藍莓產業聯盟在烏鎮舉辦的日子,我在現場,你來嗎?我請你喝藍莓啤酒