我們的日常生活中，其實會有很多的小技巧，這些技巧大多都是前面的人總結下來的，而且通常情況是很實用的，並且會比較方便，所以其實每個地方的人都會有所了解，不過如果是外國人。
那就不會知道的，所以她們常常都會很驚訝，並且老覺得中國人是不是藏著什麼神奇的功夫。英國美女到中國，幫朋友煮飯時這一幕迷茫了：中國人的手有魔法？這個英國女女孩自告奮勇幫朋友煮飯。
她正切菜的時候，就看到她的朋友開始煮飯，先是很平常的將米洗了兩遍，然後就開始放水，正當她以為朋友，應該要拿出量杯的時候，卻看到朋友直接往鍋裡加了水，然後裝了一會之後，就開始用手指測，感覺少了點，就繼續加，她就很疑惑了。
這是什麼操作，難道能感覺的出來，水是不是夠？她疑惑的問出了這個問題，朋友就給她解答了，沒有她想的那麼神奇，其實就是中國人常用的，一斤米就放一個指頭的水，就會差不多剛剛好。
然後就看感覺，看每個人喜歡的口感進行調整，也就是一個非常小的生活技巧，就是可以不用量杯那麼麻煩。這個英國女孩聽完後，也就了解了，其實也不是什麼特別精妙的技巧，只是第一次看見。
這樣的操作，必然是會很好奇的，而接下來的朋友的廚藝才是真正的讓她折服的。其實中國還有一些外國人都看不懂的神奇的技巧，比如說敲西瓜，這個大部分的中國人都是知道的。
但是大部分的外國人第一次看到都會很疑惑，還有就是像找錢湊整這種，具有中國特色的習慣，通常也是外國人不懂的，這其實就是國家生活環境的不同造成的生活習慣上的差異。